Schlagwort: Gastronomie

Aerosole: Wie gefährlich ist der Restaurant-Besuch? 3D-Studie aus Heinsberg zeigt die drohende Gefahr mit und ohne TAC V+ Luftreinigung

Publiziert am von Jochem Weingartz

Vermutet wurde es schon länger, bestätigt wurde es nun von zahlreichen Virologen: Das Coronavirus SARS-CoV-2 überträgt sich nicht nur durch die Tröpfcheninfektion, sondern hauptsächlich über eingeatmete Aerosole. Diese beim Atmen und Sprechen ausgestoßenen Partikel sind winzig klein und schweben aufgrund ihres geringen Gewichts bis zu mehrere Stunden unsichtbar in der Raumluft.

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Hitzewellen-Alarm im ‚Weingang‘ der Burgstuben Residenz: jetzt sorgt ein Klimagerät der PT-Serie für ‚bekömmliche‘ Temperaturen

Publiziert am von Anton Seibert


Bei uns in Heinsberg-Randerath steht die Burgstuben Residenz mit ihrem Gourmet Restaurant sowie dem Bistro für anspruchsvolle Sterneküche. Exzellentes Essen trifft dabei auf eine hervorragende Weinauswahl, für die Geschäftsführer und Sommelier Ronny Schreiber sich verantwortlich zeichnet. Er lagert seine edlen Tropfen im berühmten ‚Weingang‘ der Residenz in Weinklimaschränken – doch bei Temperaturen über 40 Grad kommen auch diese an ihre Grenzen und drohen zu kollabieren. Trotec hilft schnell und unkompliziert vor Ort – mit dem Klimagerät PT 6500 S und der Untertürverbindung PlanoPT … Weiterlesen

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