Lecker Grillen für Einsteiger und Profis

Zum Auftakt der diesjährigen Grillsaison hier einige Tipps und Tricks, wie Sie delikate Leckerbissen auf dem Rost so richtig schmackhaft hinbekommen. Und wer auf den Punkt gegrillte Steaks, butterzart gebratene Lammschulter oder herrlich rosa geschmortes Roastbeef bevorzugt, sollte sich einmal unser BT40 Grillthermometer anschauen. Mit dem gelingt jedes Fleischgericht traumhaft sicher, denn das Grillthermometer weiß alles über die verschiedenen Garstufen – und diese lassen sich sogar vorwählen.

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Grillthermometer – so gehen Sie richtig damit um

So langsam naht der Frühling und die ersten Sonnenstrahlen bringen uns auf die Terrasse. Und was bedeutet das? Grillen ist angesagt! Das meint Smoken und indirektes Grillen mit dem sogenannten Kugelgrill, bei dem das Grillgut unter einem geschlossenen Deckel bei entweder sehr niedrigen oder sehr hohen Temperaturen gegart wird.

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