Die Kunden lieben es, wenn Äpfel knackig, wie frisch vom Baum gepflückt, in der Auslage präsentiert werden. Wer greift nicht gerne zu, wenn Erdbeeren prall und saftig in den Körben glänzen? Oder Gurken, Paprika und anderes Gemüse appetitlich arrangiert in den Regalen zum Verkauf angeboten werden.
Doch je länger sich Obst und Gemüse außerhalb des Kühlhauses befinden, umso schneller verlieren sie ihre Frische. Denn sie verlieren Feuchtigkeit. Dagegen können Sie etwas unternehmen. Neben den niedrigen Temperaturen in der Abteilung sollten Sie Ihrer Frischware den Einsatz eines Luftbefeuchters gönnen. Mit den mobilen Verdunstungs-Luftbefeuchtern von Trotec bleiben Ihre Produkte lange frisch und knackig.
Frische erhalten
Bevor Obst und Gemüse im Geschäft ankommen, haben sie bereits einen langen Weg hinter sich gebracht. Beim Transport wird auf die richtige Verpackung und Kühlung geachtet, damit die Vitamine und Enzyme erhalten und die Produkte lange frisch bleiben. Auch wenn Sie bei der Auslage der Ware auf eine entsprechende Klimatisierung achten, verlieren Obst und Gemüse dennoch Feuchtigkeit. Äpfel, Kiwi, Gurken, Tomaten und Co schrumpfen und werden unansehnlich. Damit die Ware lange frisch und knackig bleibt und sich gut verkaufen lässt, sollte sowohl im Lagerbereich als auch in der Auslage auf eine angemessene Befeuchtung geachtet werden. Es wäre doch zu schade um die Auswahl, die Sie vorab bei Ihrem Lieferanten getroffen haben. Schließlich gehen auch Sie mit Fingerspitzengefühl an Ihr Werk und suchen mit Sorgfalt Ihre Ware aus. Und Sie selber wissen: Das Auge isst mit!
Beste Technik für beste Ware
Unser Tipp: Gönnen Sie Ihren Produkten die Feuchtigkeit, die sie benötigen, um lange appetitlich und köstlich zu bleiben. Trotec unterstützt Sie bei diesem Vorhaben. Denn hier gibt es gleich mehrere mobile Luftbefeuchter, die Ihnen und Ihrer Ware zur Seite stehen.
Die mobilen Verdunstungs-Luftbefeuchter von Trotec sind robust und leistungsstark – von der Kompaktklasse B 200 eco für Räume bis zu 600 Kubikmeter bis hin zum B 400, ein echtes Kraftpaket. Dieser eignet sich besonders für große Räume. Die angesaugte Luft wird über eine mit einem Verdunstungsvlies versehene, rotierende Befeuchtertrommel geleitet, die sich durch ein Wasserbad bewegt. Durch diese Technik wird die Luft gewaschen und mit Feuchtigkeit angereichert. Sie wählen eine der zwei Gebläsestufen und bestimmen, wie viel Feuchtigkeit abgegeben wird. Die Luftbefeuchter arbeiten alle äußerst geräuscharm und bilden keinen Niederschlag.
Ihre Vorteile
- vollautomatischer, zuverlässiger Betrieb
- keine Bildung von Niederschlag
- beseitigt zusätzlich Gerüche
- Abschalt-Automatik
- Geräuscharmer Betrieb
- Optimales Preis-Leistungs-Verhältnis
Schützen Sie Ihre Waren und sorgen Sie dafür, dass Obst und Gemüse lange schmackhaft und knackig bleiben. Im Trotec Online-Shop finden Sie zurzeit den Luftbefeuchter B 400 zu einem reduzierten Preis!
