Higiénicamente fresco, higiénicamente puro

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Una higiene óptima es imprescindible en la industria de procesamiento de carne. Independientemente de si se trata del procesamiento de carne fresca o de la producción de embutido, por lo general, no suelen ser las estrictas normas higiénicas las que plantean problemas a los productores. Una humedad demasiado elevada en las áreas refrigeradas pueden causar graves problemas: formación de gérmenes, desarrollo de olores, corrosión e incluso una parada de la producción. Con un deshumidificador industrial de la serie TTR de Trotec jugará sobre seguro. Los potentísimos deshumidificadores proporcionan unas condiciones de producción y de higiene claras y seguras en su empresa.

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