Chocolat, sucre et déshumidification

déshumidificateurs trotec TTR DH pour confiserie et chocolaterie industrielles

De l’approvisionnement en matières premières au stockage en passant par l’élaboration et l’entreposage, les produits de confiserie requièrent un environnement maîtrisé. S’ils sont exposés à une humidité trop importante, les ingrédients comme le sucre, le cacao, les poudres de lait et les arômes perdent en effet de leurs qualités. Le chocolat, par exemple, est touché par le phénomène du sugar bloom s’il est au contact d’une humidité relative supérieure à 70 % pendant l’entreposage. Les microcristaux de sucre migrent alors à la surface et entraînent la formation d’une couche de couleur grisâtre.

Il importe donc de maîtriser la température et l’hygrométrie pour garantir les qualités organoleptiques du chocolat et autres confiseries. Les déshumidificateurs Trotec sont le premier choix des industriels et artisans pour assurer des conditions hygrométriques optimales.

Le taux d’hygrométrie idéal varie en fonction des produits. Ainsi, dans le monde de la chocolaterie, on recommande une plage hygrométrique de 50 à 60 % h.r. pour les produits secs comme les pralinés ou le chocolat et une hygrométrie entre 65 et 70 % h.r. pour les produits humides tels que la ganache et la pâte d’amande.

Maîtrisez votre environnement de fabrication et de stockage et livrez des produits à la hauteur des attentes, faites confiance au savoir-faire de Trotec. Découvrez les nombreuses séries de déshumidificateurs sur le site du fabricant et n’hésitez pas à contacter nos conseillers pour toute question.

Déshumidificateurs à montage mural série DH
Déshumidificateurs mobiles série DH
Déshumidificateurs industriels série TTR

Sonde acoustique pour recherche de fuite

Sonde pour recherche de fuite sur conduites LD6000 PTS

Rupture de conduite, dégât des eaux – Avant de pouvoir commencer les travaux de réparation et de rénovation, il est absolument nécessaire de savoir d’où précisément provient la fuite. Quelle est la responsabilité entraînée ? Celle du propriétaire des lieux ou du distributeur ? La sonde acoustique pour recherche de fuite sur les conduites permet d’élucider rapidement la question.

Ce système de recherche de fuite compact renferme une sonde flexible à microphone intégré permettant de localiser précisément la fuite. Après leur désinfection, la sonde et le jonc de poussée du système LD6000 PTS sont introduits directement dans les conduites d’eau au niveau des branchements sous pression.

Le microphone de précision capture les bruits, aussi infimes soient-ils, générés à l’intérieur des conduites. La transmission des bruits au casque de l’utilisateur se fait sans fil via Bluetooth. Ce système permet à l’utilisateur expérimenté d’indentifier l’endroit de la fuite avec précision et de déterminer sa position à l’aide du compteur intégré.

Utilisé avec un générateur de fréquence et un récepteur, le LD6000 PTS se mue en système à sonde et câble de sonde traçables et peut être utilisé pour suivre le tracé de conduites et localiser précisément les fuites.

Points forts et détails pratiques du système :

– Location acoustique des fuites directement sur les conduites d’eau sous pression
– Système insensible aux bruits parasites
– Transmission des données sans fil via Bluetooth
– Compteur intégré
– Tête de sonde et câble traçables pour le suivi de conduites plastique après raccord d’un émetteur

Offre 1 : sonde pour recherche de fuite acoustique LD6000 PTS à p. de 2.500 € HT (au lieu de 3.010 € HT)
Offre 2 : sonde en set avec générateur de fréquence et récepteur pour utiliser le système comme sonde ou tête de sonde traçable – à p. de 6.500 € HT (au lieu de 8.008 €)

Les prix mentionnés dans cet article sont les prix en vigueur au moment de la publication de cet article, sur le site Web de trotec24, hors frais de port, non contractuels, sans engagement de notre part, sous réserve de modification et dans la limite des stocks disponibles !

Séchage des silos après nettoyage via déshumidificateur d’air

déshumidificateurs pour silos de stockage

Un des domaines d’application des déshumidificateurs à adsorption est la déshumidification des silos après leur nettoyage. La déshumidification par dessication permet de conserver toutes les qualités des marchandises stockées en évitant qu’elles ne soient altérées par une humidité trop importante.

Granulés de bois, poudres, comprimés, produits en vrac comme du charbon et des céréales, peu importe ce que vous stockez ou transportez, silos et citernes doivent être propres et secs. Les produits en vrac ne peuvent être protégés dès le début de l’humidité que si le silo est complètement sec. Pour sécher un silo ou une citerne après son nettoyage, un déshydrateur d’air est particulièrement utile.

Déshumidificateurs à adsorption Trotec série TTR – robustesse et qualité

Un silo qui est utilisé alors qu’il n’a pas entièrement séché risque fortement d’entraîner des pertes financières : exposés à de l’humidité, les produits stockés peuvent moisir, s’altérer ou se désagréger. Pour les applications dans l’industrie chimique et pharmaceutique, par exemple, nous recommandons le déshydrateur d’air TTR 1500. Ce puissant déshumidificateur traite jusqu’à 1.800 m³ d’air par heure et peut être utilisé avec des gaines à air.

Tentes pour travaux ferroviaires

tentes de chantier pour travaux ferroviaires

Sécurité et confort lors des opérations de soudage dans le cadre de travaux ferroviaires : les tentes Trotec permettent de travailler dans des conditions optimales.

Réparation des rails, modernisation du réseau, travaux de soudage difficiles : les équipes chargées de l’entretien des chemins de fer travaillent souvent sous la pluie ou en période de canicule. Permettez à vos employés de travailler dans des conditions optimales, à l’abri des intempéries et d’une exposition prolongée au soleil par forte chaleur. Optez pour les tentes à montage rapides Trotec.

Les tentes spéciales travaux ferroviaires de Trotec sont reconnaissables au R qui figure dans le nom de modèle. Elles sont robustes et permettent d’effectuer des opérations de soudage sur voie ferrée sans être exposé au vent, à la pluie ou au soleil.

Montage simple et rapide. Les tentes Trotec sont faciles à monter : quelques secondes suffisent. Elles ont été conçues de telle sorte qu’une seule personne est nécessaire pour le montage. Elles peuvent être fixées à un rail pour éviter de s’envoler.

Éclairage naturel et rendu fidèle des couleurs. Les tentes de travail Trotec sont fabriquées dans une toile de polyester de qualité qui laisse passer la lumière sans altérer la perception des couleurs. Leur toit ignifugé résiste à des températures allant jusqu’à 500 °C.

Ces abris légers et mobiles offrent une protection efficace contre la pluie, le froid et le vent grâce à leurs finitions étanches et leurs glissières dotées d’une bande de protection anti-pluie. Pour plus de sécurité, les tentes sont pourvues de bandes réfléchissantes.

Quelques points forts des tentes de chantier Trotec :

– Tentes extrêmement robustes à bâche ignifugée
– Installation stable grâce à une fixation sur les rails
– Finitions étanches : protection efficace contre la pluie, le vent et le froid
– Nettoyage possible au karcher
– Construction auto-portante
– Livrée avec sac de transport

Rendez-nous visite sur notre site pour en savoir plus sur les tentes Trotec. Pour toute question, n’hésitez pas à nous contacter au +49 (0) 24 52 962 480 ou par e-mail à zelte@trotec.de.

Bombe à carbure | Mesure de l’humidité résiduelle

bombe au carbure Trotec

La méthode de mesure au carbure est largement employée par les soliers. Elle permet de vérifier le niveau d’humidité résiduelle des chapes et de déterminer si la pose du revêtement de sol est possible. Trotec fournit le matériel nécessaire pour les mesures à la bombe à carbure.

Principe de fonctionnement : cette méthode de mesure se base sur la réaction de l’humidité des échantillons prélevés avec du carbure de calcium. Lorsqu’elle réagit avec le carbure de calcium, l’humidité produit du gaz acétylène. La pression générée par ce gaz est alors convertie en taux d’humidité.

Les bombes à carbure Trotec existent dans deux sets différents. Le set de base est disponible à p. de 409 € HT et comprend tous les appareils et accessoires nécessaires pour effectuer les mesures sur place : une balance, des coupelles de pesage, des outils pour la préparation des échantillons, quatre billes en acier, des ampoules de carbure et des ampoules d’essai. Le second set comprend une balance numérique et est disponible à p. de 649 € HT. Vous trouverez tout le matériel de mesure au carbure à la rubrique Bombes à carbure de la boutique Trotec.

Les prix mentionnés dans cet article sont les prix en vigueur au moment de la publication de cet article, sur le site Web de trotec24, hors frais de port, non contractuels, sans engagement de notre part, sous réserve de modification et dans la limite des stocks disponibles !

Caméras thermiques pour architectes et ingénieurs

caméras thermiques trotec pour architectes et ingénieurs

Une caméra thermique sert aux architectes et aux ingénieurs chargés de superviser les chantiers de contrôler l’exécution des travaux, notamment la mise en œuvre de l’isolation de la façade et des conduites d’eau chaude.

Isolation thermique de la façade, malfaçons dans la maçonnerie, vérification de la qualité de pose de certains systèmes de fixation, contrôle de l’étanchéité à l’air avant la réception – la thermographie permet de vérifier rapidement si tout a été mis en œuvre dans les règles de l’art. Dans l’obligation de contrôler l’exécution des travaux, architectes et maîtres d’œuvre chargés d’une mission complète gagnent à s’équiper d’une caméra thermique. Celle-ci permettant de contrôler les travaux et de rédiger des rapports détaillés.

Les caméras thermiques Trotec EC060V et IC080LV sont deux modèles qui conviennent à la thermographie de bâtiment. Leur précision et leur résolution thermique élevée de 0,08 °C et 0,05 °C permettent de localiser les déperditions thermiques et les dysfonctionnements en un clin d’oeil. La caméra EC060V a un capteur de 160 x 120 pixels, offre 5 points de mesure et peut enregistrer des photos et des vidéos. La fonction DuoVision permet de superposer les images infrarouge et du réel. La caméra IC080LV a des caractéristiques plus avancées : elle est dotée d’un capteur 384 x 288 pixels et d’une fonction Bluetooth qui permet de raccorder une oreillette sans fil disponible en option pour enregistrer des commentaires audio.

Des caméras thermiques sont par ailleurs disponibles à la location avec différents objectifs sur le site de TKL France, une filiale du groupe Trotec.

Système de recherche de fuite acoustique LD6000

système de recherche de fuite acoustique LD6000

Le LD6000 est un détecteur de fuite ultra-efficace qui permet de localiser les fuites, aussi infimes soient-elles, rapidement et avec précision. Ce système pour professionnels fonctionne au choix comme détecteur acoustique ou à l’aide d’un gaz traceur. Il est destiné en premier lieu à la recherche de fuite électro-acoustique sur les réseaux d’eau potable, à la localisation acoustique de conduites et, utilisé avec un gaz traceur, à la localisation non destructive de fuites.

Indispensable dans le secteur de la distribution d’eau et de gaz

Le système LD6000 permet de contrôler rapidement l’état des conduites et la présence de fuites. Plutôt que de devoir déclarer une alerte au gaz, de faire évacuer les habitants et de chercher la fuite à tâtons, optez pour une solution rapide et efficace : le LD6000 permet de localiser facilement et précisément la source de la fuite par le biais des bruits qu’elle génère. À l’endroit des fuites, le gaz ou l’eau qui s’échappe des conduites sous pression génère en effet des bruits aisément reconnaissables. Le LD6000 et son microphone repèrent même des fuites infimes sur les conduites enterrées.

LD6000 : fonctions

Détection acoustique et visuelle des fuites – La fréquence et le volume des bruits captés sont représentés sur un diagramme à double barres. La lecture et l’interprétation des résultats sont très simples : le segment qui dépasse des autres signalise l’endroit de la fuite.

Mesure en continu – Pour vérifier ou exclure la présence d’une fuite, vous avez la possiblité de mesurer les bruits émis pendant une conduite pendant 60 minutes grâce à l’enregistreur intégré au système. Un diagramme à courbe vous permet alors de déterminer de façon rigoureuse s’il existe une fuite.

Localisation de conduites – Utilisé avec l’émetteur d’ondes LD-PULS, le détecteur LD6000 peut servir à localiser les conduites non-métalliques sans qu’il soit nécessaire de stopper le réseau. L’appareil repère les conduites jusqu’à deux mètres de profondeur et les impulsions qu’il émet se propagent jusqu’à 600 mètres. Le microphone de sol dont est doté le système permet de suivre et tracer les conduites.

Détection au gaz traceur – Combiné au capteur d’hydrogène LD6000 H2, le LD6000 se mue en système de détection de fuite au gaz traceur pour la recherche et la localisation sur conduites et installations domestiques. L’hydrogène possédant la propriété de traverser les matériaux comme la terre, le béton et les carreaux, il est capté à la surface par le LD6000. Le détecteur indique précisément la concentration d’hydrogène et peut être configuré sur des valeurs limites au-delà desquelles il émet un signal sonore et visuel.

Le détecteur LD6000 est un appareil innovant au service de l’idustrie, du secteur de la distribution de l’eau et des artisans. Il est disponible à p. de 2250 € HT sur le site du fabricant. Pour toute question, nos conseillers se tiennent à votre disposition.

Les prix mentionnés dans cet article sont les prix en vigueur au moment de la publication de cet article, sur le site Web de trotec24, hors frais de port, non contractuels, sans engagement de notre part, sous réserve de modification et dans la limite des stocks disponibles !

Conditions de stockage idéales | Épurateurs d’air et déshumidificateurs

déshumidificateur d'air et épurateur d'air mobile pour conditions de stockage idéales

Les épurateurs d’air et déshumidificateurs professionnels Trotec contribuent au maintien de conditions de stockage idéales pour vos marchandises en éliminant les poussières, les substances nocives et l’humidité.

En effet, les produits entreposés dans des conditions inappropriées subissent différents dommages. L’air humide abîme les emballages ; la poussière, les spores de moisissures et les bactéries s’attaquent aux produits, les font moisir ou les dénaturent. L’humidité peut ainsi dégrader en un temps record de nombreuses pallettes, voire tout un stock. En plus de se solder par des produits invendables, des conditions de stockage incorrectes peuvent dégrader la santé de vos collaborateurs en entraînant, entre autres, allergies respiratoires et pneumoconioses.

Les déshumidificateurs d’air industriels Trotec de la série DH garantissent des conditions hygrométriques idéales. Le premier déshumidificateur de la gamme par exemple, le DH 15 AX, est un appareil à montage mural qui offre une capacité de déshumidification max. élevée de 22 l/24 h.

Les purificateurs d’air de la série TAC éliminent les poussières et les substances nocives en suspension. Ces épurateurs d’air mobiles disposent d’un système unique de régulation du débit d’air. Ce dispositif de réglage en continu et le système de filtres modulaire de la série permettent de configurer les appareils en fonction du degré de pollution pour disposer d’une solution de purification de l’air sur mesure. En outre, ces épurateurs d’air disposent d’une fonction Vario-Shift permettant de leur raccorder un ventilateur ou un filtre HEPA.

En équipant vos locaux de déshumidificateurs et d’épurateurs d’air mobiles Trotec, vous pouvez être sûr de bénéficier d’un matériel de qualité et d’un partenaire de confiance. Notre équipe de spécialistes du traitement de l’air se tient à votre disposition pour répondre à vos questions et vous conseiller par exemple sur le dimensionnement nécessaire ou une solution de location. Contact : info@trotec24.fr / +33 (0)3 90 29 48 12. Site Internet vente : www.trotec24.fr, site Internet location : www.fr.trotec.com.

Dégât des eaux | Plaques d’obturation décoratives

plaques d'obturation pour rebouchage des perforations pour séchage après dégât des eaux

Dans le cadre d’un chantier de déshumidification après dégât des eaux par séchage des sous-couches et des isolants, il peut être impossible de restaurer entièrement le revêtement de sol – lorsque le carrelage est introuvable ou que les coûts des travaux sont trop élevés par exemple. Trotec offre une alternative esthétique et économique pour reboucher les trous effectués dans le sol pour le passage des tuyaux : les plaques d’obturation décoratives.

En tant que fournisseur de matériel de déshumidification depuis de nombreuses années, Trotec est le partenaire de confiance de nombreux professionnels de l’après sinistre et de la remise en état après inondation. Nouveauté au programme : les plaques d’obturation décoratives pour sol et plafond.

Ces plaques rondes permettent de reboucher facilement et proprement les perforations effectuées pour l’installation des tuyaux dans le sol ou le plafond. Elles existent dans une multitude de versions et peuvent être notamment utilisées pour les revêtements de sol en pierre naturelle, les carreaux ou le parquet, quand il est impossible de retirer ceux-ci sans dégât avant de commencer le séchage. Les plaques Trotec sont adaptées aux forages standards de 60 mm de diamètre.

Pour pouvoir choisir les plaques qui conviennent avec vos clients, il est possible d’acquérir auprès de Trotec une mallette de présentation comprenant une plaque de chaque type.

Points forts et avantages du système :

• Coûts contrôlés grâce à la réduction des travaux
• Vaste palette de couleurs et de décors
• Locaux réintégrables beaucoup plus rapidement

Découvrez les plaques d’obturation Trotec et tout le matériel de déshumidification professionnelle sur Trotec24.fr

Lampe à UV pour traceur fluorescent | Trotec Torchlight 15F

Lampe UV Torchlight pour traceurs fluorescent

Nouvelle lampe UV Torchlight 15F pour traceur fluorescent

Cette lampe à ultraviolets ultra-compacte est immédiatement opérationnelle, elle délivre une puissance maximale dès qu’elle est en marche. Cette caractéristique permet de l’utiliser pour effectuer des recherches de fuite rapides dans le bâtiment ou des contrôles non destructifs de produits ou de machines dans l’industrie. La Torchlight 15F permet de révéler des traces infimes de traceur même en plein jour, l’intensité maximale de son faisceau atteignant 55.480 µW/cm².

Une de caractéristiques propres de la lampe UV Torchlight 15F est d’être dotée d’un dispositif de réglage du faisceau (intensif pour une fluorescence élevée/extensif pour le contrôle de grandes surfaces).

Points forts de la lammpe UV Torchlight 15F :
– Immédiatement opérationnelle, temps d’initialisation < 1 s
– Permet de passer d'un faisceau intensif à extensif
– Puissant faisceau permettant de détecter de jour des traces infimes de traceur

Cette lampe professionnelle est disponible sur le site du fabricant. Pour vous y rendre, cliquez ici. Son prix est actuellement de 141,62 € HT (169,94 € TTC) (promotion en cours).

Les prix mentionnés dans cet article sont les prix en vigueur au moment de la publication de cet article, sur le site Web de trotec24, hors frais de port, non contractuels, sans engagement de notre part, sous réserve de modification et dans la limite des stocks disponibles !