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Déshumidificateurs pour fromageries

Publié le 20 février 201521 février 2015 par Cecilia Jacqueline

La gestion de l’air, la température et la maîtrise de l’hygrométrie sont trois aspects essentiels de l’affinage. Selon la sorte de fromage, le taux d’hygrométrie varie. En tant que professionnel, vous connaissez les exigences hygrométriques relatives à vos locaux et à votre production. Trotec est à votre écoute pour vous conseiller sur le modèle de déshumidificateur qui convient et le dimensionnement nécessaire pour des conditions hygrométriques idéales.

Dans les hâloirs et les caves, les fromages restent des semaines, des mois, voire des années – c’est le cas du parmesan par exemple. Pendant la maturation de la plupart des fromages, pour éviter tout accident, il est indispensable de veiller à des conditions optimales en matière de ventilation, température et humidité, et ce, que le lieu de production soit une fromagerie industrielle ou à la ferme.

Vous pouvez découvrir l’ensemble des séries de déshumidificateurs Trotec et consulter leurs caractéristiques techniques sur la boutique en ligne du fabricant, notamment :

Les déshumidificateurs mobiles ou à montage mural de la série DH
Les déshumidificateurs mobiles professionnels de la série TTK S

Vous trouverez également dans la boutique en ligne du spécialiste du traitement de l’air et de la mesure de l’humidité divers instruments de contrôle de la température et de l’hygrométrie, comme par exemple :

Des enregistreurs de données
Des thermo-hygromètres portables

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De l’eau fraîche contre la gueule de bois

Publié le 20 février 201523 février 2015 par Cecilia Jacqueline

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Bu un verre de trop ? De l’eau fraîche vous aidera à retrouver les idées claires et à vous sentir mieux. Ce dont le corps a besoin après une soirée arrosée, c’est d’eau et de minéraux.

Même si des voix se font maintenant entendre pour nous mettre en garde contre toute consommation d’alcool, une consommation modérée pouvant déjà induire des risques pour la santé, qui n’a pas envie de prendre un verre lors d’une soirée entre amis, d’une fête de famille ou d’un rendez-vous au restaurant ?

Si, par contre, vous avez bu un verre de trop, voici ce qu’il vous reste à faire pour chasser les maux de tête, la nausée et la fatigue : boire en grande quantité.

La consommation d’alcool est un coup dur pour le corps. Pour une bière par exemple, le foie travaille une heure pour éliminer l’alcool. Pensez ce que représentent quelques verres de plus ! Pendant la période de digestion de l’alcool, le corps se déshydrate. C’est pourquoi il est conseillé, en soirée, de boire un verre d’eau de temps à autre.

Pour remédier à la déshydratation, il est également conseillé de veiller à un apport en sels pour compenser les électrolytes perdus. Jus de tomate, légumes ou oeufs agrémentés d’une prise de sel feront très bien l’affaire. Attention : le café aggrave la déshydratation.

En allant vous coucher, si vous souhaitez vous réveiller sans mal de tête, buvez deux grands verres d’eau. Si vous avez l’habitude de garder une bouteille d’eau à portée de main sur votre table de nuit, nous vous recommandons d’y placer une cartouche SecoSan.

Les cartouches SecoSan ont une surface active qui leur permet de garder l’eau propre et d’y fixer les molécules d’oxygène. Leur principe actif est l’ion argent. L’argent est utilisé depuis toujours pour ses propriétés antibactériennes et antifongiques. Les cartouches SecoSan ont une action naturelle longue durée sur six mois, indépendamment de la fréquence à laquelle vous remplissez votre bouteille.

Les cartouches SecoSan sont disponibles à l’unité (à p. de 12,05 €) ou en lot de 3 ou 6 à prix exceptionnel (à p. de 10,03 € et 17,95 € le lot). Pour une eau pure, adoptez la cartouche SecoSan !

Les prix mentionnés dans cet article sont les prix TTC en vigueur au moment de la publication de cet article, sur le site Web de trotec24, hors frais de port, non contractuels, sans engagement de notre part, sous réserve de modification et dans la limite des stocks disponibles !

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Pompe de relevage pour déshumidificateurs

Publié le 18 février 201519 février 2015 par Cecilia Jacqueline

Une pompe de relevage vous permettra de vous passer de la vidange du bac de votre déshumidificateur. Grâce à la pompe, les condensats peuvent être évacués directement vers l’extérieur – la hauteur de refoulement max. étant de 5 mètres environ. Cette pompe est compatible avec les déshumidificateurs Trotec suivants mais aussi avec un grand nombre de déshumidificateurs de marque étrangère.

Série TTK ECO : TTK 75 ECO, TTK 170 ECO, TTK 171 ECO
Série TTK S 2013 : TTK 140 S, TTK 170 S, TTK 350 S, TTK 650 S

Une pompe de relevage permet surtout de faire fonctionner les déshumidificateurs sans surveillance et en continu, sans interruption due au niveau de remplissage max. du bac.

L’installation est simple : la pompe externe se relie simplement à l’embout d’évacuation des déshumidificateurs à l’aide d’un tuyau. Les condensats s’écoulent ainsi dans le bac de récupération de la pompe et déclenchent sa mise en marche dès que le niveau de remplissage atteint le niveau max. L’humidité est alors efficacement évacuée par le biais d’un second tuyau.

Disponible dans la boutique en ligne Trotec : Pompe de relevage à p. de 94,80 € TTC

Les prix mentionnés dans cet article sont les prix en vigueur au moment de la publication de cet article, sur le site Web de trotec24, hors frais de port, non contractuels, sans engagement de notre part, sous réserve de modification et dans la limite des stocks disponibles !

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Épurateurs d’air pour nettoyage des systèmes de ventilation

Publié le 18 février 201518 février 2015 par Cecilia Jacqueline

Lorsque les gaines et conduits d’un système de ventilation sont encrassés, il devient impossible pour le système de délivrer de l’air frais. Au contraire, un système de ventilation encrassé va disséminer des particules à l’ensemble de l’espace qu’il dessert. En s’accumulant, ces particules de poussière, de graisse ou de saletés créent un terrain idéal au développement de bactéries et de moisissures.

Ainsi, un système de ventilation encrassé nuit à la santé. Il est également moins performant et entraîne des coûts d’exploitation plus élevés. Ici, brosses et produits de nettoyage ne sont guère utiles. Pour un système de ventilation propre qui satisfasse aux règlementations en matière d’hygiène, Trotec vous propose ses purificateurs d’air mobiles.

La qualité de l’air en intérieur est régie par de nombreuses règlementations. Dans les bureaux, les usines, les ERP, les écoles et les hôpitaux par exemple, la ventilation mécanique permet d’apporter de l’air frais pour un climat intérieur agréable et une concentration réduite de polluants dans l’air ambiant. Dans ce cadre, la loi prévoit la maintenance régulière des systèmes de ventilation et stipule des limites quantitatives auxquelles il est obligatoire de se tenir. Avec un purificateur d’air mobile, vous êtes du bon côté.

Disponibles en différents niveaux de puissance et avec différents modules de filtration, les épurateurs d’air-dépoussiéreurs Trotec sont à la hauteur de toutes les exigences. Ces purificateurs d’air peuvent être installés par exemple pour évacuer les particules de poussières, les spores de moisissures et les bactéries.

Conseils et astuces : pour vérifier l’efficacité du nettoyage, utilisez un compteur de particules comme le PC200 de Trotec. Ce type d’appareil vous permettra de relever la concentration de particules fines avant et après le nettoyage.

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Déshumidificateurs pour vestiaires et remises

Publié le 16 février 201519 février 2015 par Cecilia Jacqueline

Faire sécher et tenir au sec appareils et combinaisons entre deux interventions, voilà une tâche toute trouvée pour les déshumidificateurs Trotec à montage mural ou mobiles de la série DH.

Après une intervention sur un incendie ou un accident de la route, l’équipement de protection et les appareils utilisés par les sapeurs-pompiers doivent être nettoyés et rangés. Il est important de veiller à ce que l’équipement soit bien sec car des matériaux humides ne représentent pas seulement un risque pour la santé du personnel de secours mais se dégradent aussi rapidement.

Les puissants déshumidificateurs à condensation Trotec de la série DH garantissent un séchage efficace du matériel.

Les combinaisons de protection, le matériel incendie comme les tuyaux, les outils de désincarcération, tout doit être dans un état parfait, à tout moment. C’est pourquoi il est primordial de nettoyer et de ranger correctement le matériel après chaque intervention et de le tenir au sec pour éviter l’apparition de rouille et de moisissures. Un remisage correct vous mettra en outre à l’abri d’importants frais de nettoyage et de réparation.

La série DH comprend des déshumidificateurs à montage mural, parfaits pour les vestiaires, et des déshumidificateurs mobiles, utilisables pour les remises et les hangars par exemple. Les déshumidificateurs offrent une aide précieuse car ils sèchent efficacement les tenues, les bottes, le matériel et les véhicules tout en les protégeant de l’action de l’humidité.

Pour voir tous les déshumidificateurs Trotec, visitez la boutique en ligne.

Et pour toute question d’ordre technique ou relative au dimensionnement des appareils, n’hésitez pas à contacter nos conseillers au 03 90 29 48 12 ou par e-mail à info@trotec24.fr.

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En stock : générateur d’air chaud au fioul IDE 20 D de 20 kW

Publié le 11 février 2015 par Cecilia Jacqueline

Très demandé en hiver pour le chauffage des chantiers, entrepôts et hangars ainsi que pour la période de démarrage en élevage, le canon à air chaud au fioul mobile IDE 20 D est souvent en rupture de stock. Ce chauffage fioul professionnel de 20 kW est de nouveau disponible dans la boutique en ligne de Trotec, et ce, avec une forte remise de plus de 43 %.

La série IDE offre une solution de chauffage économique et efficace. En tant que chauffage à combustion directe, l’IDE 20 D atteint un rendement thermique de 100 % pour une consommation de juste 1,2 litre par heure. Le thermostat intégré permet de régler l’appareil en fonction des exigences. Notez qu’il est possible d’équiper l’appareil d’un thermostat externe doté d’un câble de 25 mètres de long pour le cas où le chauffage est installé à distance des locaux à chauffer.

Ce chauffage mobile est doté d’un réservoir de 12 litres à jauge intégrée. Pour un fonctionnement sûr et fiable, les canons à air chaud de la série sont construits avec une sécurité de brûleur électronique, un thermostat anti-surchauffe et une chambre de brûleur en acier inoxydable. Quelques caractéristiques techniques de l’IDE 20 D :

– Puissance calorifique nominale : 20 kW (17.200 kcal)
– Débit d’air max. : 650 m³/h
– Augmentation de la température max. ∆T : 140 °C
– L x l x h : 650 x 265 x 395 mm
– Poids : 10 kg

Profitez des stocks et de la baisse de prix sur le chauffage fioul mobile IDE 20 D – il est actuellement disponible à 166,62 € HT (199,94 € TTC).

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Chocolat, sucre et déshumidification

Publié le 10 février 201511 février 2015 par Cecilia Jacqueline

De l’approvisionnement en matières premières au stockage en passant par l’élaboration et l’entreposage, les produits de confiserie requièrent un environnement maîtrisé. S’ils sont exposés à une humidité trop importante, les ingrédients comme le sucre, le cacao, les poudres de lait et les arômes perdent en effet de leurs qualités. Le chocolat, par exemple, est touché par le phénomène du sugar bloom s’il est au contact d’une humidité relative supérieure à 70 % pendant l’entreposage. Les microcristaux de sucre migrent alors à la surface et entraînent la formation d’une couche de couleur grisâtre.

Il importe donc de maîtriser la température et l’hygrométrie pour garantir les qualités organoleptiques du chocolat et autres confiseries. Les déshumidificateurs Trotec sont le premier choix des industriels et artisans pour assurer des conditions hygrométriques optimales.

Le taux d’hygrométrie idéal varie en fonction des produits. Ainsi, dans le monde de la chocolaterie, on recommande une plage hygrométrique de 50 à 60 % h.r. pour les produits secs comme les pralinés ou le chocolat et une hygrométrie entre 65 et 70 % h.r. pour les produits humides tels que la ganache et la pâte d’amande.

Maîtrisez votre environnement de fabrication et de stockage et livrez des produits à la hauteur des attentes, faites confiance au savoir-faire de Trotec. Découvrez les nombreuses séries de déshumidificateurs sur le site du fabricant et n’hésitez pas à contacter nos conseillers pour toute question.

Déshumidificateurs à montage mural série DH
Déshumidificateurs mobiles série DH
Déshumidificateurs industriels série TTR

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Déshumidificateur d’air TTK 75 E en stock

Publié le 9 février 2015 par Cecilia Jacqueline

Grâce au bouche à oreille, certains des déshumidificateurs Trotec ont plus de succès que d’autres. C’est le cas du déshumidificateur TTK 75 E, dont les stocks ont été rapidement épuisés. Ce modèle pour 45 m² max. se distingue par un carter blanc, un design sobre et une capacité de déshumidification max. élevée de 20 litres par jour.

Outre sa grande efficacité, l’autre grand point fort de l’appareil est son fonctionnement agréablement silencieux (42 dB(A) seulement). L’important débit d’air qui passe par le ventilateur de l’appareil permet au TTK 75 E de traiter des pièces d’assez grand volume. Cet appareil est parfait pour les pièces de vie, les bureaux individuels, les caves chauffées* et les installations sanitaires – des campings par exemple.

Le TTK 75 E est un déshumidificateur simple d’utilisation. Son hygrostat à réglage en continu permet de régler la plage d’humidité voulue. Dès que l’humidité de l’air atteint le niveau désiré, le compresseur de l’appareil s’éteint. Il se remet en marche lorsque l’humidité de l’air dépasse le niveau souhaité.

L’humidité est évacuée dans le bac de l’appareil. Quand celui-ci atteint son niveau de remplissage max., l’appareil s’arrête automatiquement et un voyant s’allume.

Pour pouvoir déshumidifier en continu sans avoir à vider le bac de récupération des condensats, il est possible de raccorder un tuyau au déshumidificateur (n’importe quel tuyau disponible dans les magasins de bricolage). L’humidité est alors directement évacuée à l’extérieur de l’appareil, dans un lavabo par exemple.

Le déshumidificateur TTK 75 E de Trotec est actuellement disponible à 149,95 € au lieu de 221,80 €. Profitez-en !

* Pourquoi chauffées ? Le TTK 75 E est un déshumidification à condensation, qui, contrairement aux déshumidificateurs à adsorption spécial pièces froides, convient pour la déshumidification d’espaces où la température est d’au minimum 13/15 °C. Certains déshumidificateurs à condensation sont ceci dit équipés d’un système de dégivrage à gaz chaud qui leur permet de rester performants à des températures inférieures à 15 °C.

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Promo sur les filtres pour purificateurs d’air TAC

Publié le 6 février 2015 par Cecilia Jacqueline

Promotions sur les filtres pour purificateurs d’air de chantier TAC 1100, TAC 2500 et TAC 4000. Ces filtres de fin de série, dont le filtre HEPA H13, sont à plus de 50 % de réduction. L’occasion de s’approvisionner à petits prix.

Si vous travaillez avec les épurateurs d’air bleus de la série TAC, nous vous conseillons vivement de passer commande : ces épurateurs ne faisant plus partie de notre gamme d’appareils depuis près d’un an, les filtres correspondants ne seront plus disponibles une fois que les stocks auront été épuisés. Les filtres étant bradés, profitez-en.

À cette série bleue a succédé une série d’épurateurs de chantier TAC jaunes, qui comprend un modèle compact actuellement à prix réduit, le TAC 750 E.

Vous trouverez les filtres pour purificateurs d’air Trotec à la catégorie Accessoires de la boutique en ligne de Trotec.

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Sonde acoustique pour recherche de fuite

Publié le 5 février 20156 février 2015 par Cecilia Jacqueline

Rupture de conduite, dégât des eaux – Avant de pouvoir commencer les travaux de réparation et de rénovation, il est absolument nécessaire de savoir d’où précisément provient la fuite. Quelle est la responsabilité entraînée ? Celle du propriétaire des lieux ou du distributeur ? La sonde acoustique pour recherche de fuite sur les conduites permet d’élucider rapidement la question.

Ce système de recherche de fuite compact renferme une sonde flexible à microphone intégré permettant de localiser précisément la fuite. Après leur désinfection, la sonde et le jonc de poussée du système LD6000 PTS sont introduits directement dans les conduites d’eau au niveau des branchements sous pression.

Le microphone de précision capture les bruits, aussi infimes soient-ils, générés à l’intérieur des conduites. La transmission des bruits au casque de l’utilisateur se fait sans fil via Bluetooth. Ce système permet à l’utilisateur expérimenté d’indentifier l’endroit de la fuite avec précision et de déterminer sa position à l’aide du compteur intégré.

Utilisé avec un générateur de fréquence et un récepteur, le LD6000 PTS se mue en système à sonde et câble de sonde traçables et peut être utilisé pour suivre le tracé de conduites et localiser précisément les fuites.

Points forts et détails pratiques du système :

– Location acoustique des fuites directement sur les conduites d’eau sous pression
– Système insensible aux bruits parasites
– Transmission des données sans fil via Bluetooth
– Compteur intégré
– Tête de sonde et câble traçables pour le suivi de conduites plastique après raccord d’un émetteur

Offre 1 : sonde pour recherche de fuite acoustique LD6000 PTS à p. de 2.500 € HT (au lieu de 3.010 € HT)
Offre 2 : sonde en set avec générateur de fréquence et récepteur pour utiliser le système comme sonde ou tête de sonde traçable – à p. de 6.500 € HT (au lieu de 8.008 €)

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