À présent, la réouverture des restaurants est également à l’ordre du jour. Comme c’est justement là que rôde un nouveau risque de contagion sous forme de ce qu’on appelle des particules d’aérosols, c’est-à-dire de très petites particules suspendues infectieuses, le physicien Roland Netz conseille le recours à une humidification de l’air professionnelle. La taille des gouttelettes ne pourra donc pas se réduire aussi rapidement et les gouttelettes plus lourdes tomberont plus rapidement au sol. Il ajoute par ailleurs, à raison : « Sinon, les muqueuses deviendraient en outre plus sèches et ainsi plus vulnérables aux virus. » Dans ce cadre, l’association allemande des hôtels et restaurants (DEHOGA Bundesverband) recommande même l’utilisation d’humidificateurs d’air.
Les aérosols saturés de coronavirus sont maintenant considérés par les virologues comme les principaux éléments contagieux avec l’infection par gouttelettes. Tandis que l’infection par gouttelettes est provoquée par le contact direct avec les « gros morceaux » de salive visibles d’un interlocuteur, l’infection par aérosols fonctionne de manière bien plus sournoise : par des particules invisibles qui flottent longtemps dans l’air et peuvent n’être inhalée que des heures après. D’après les découvertes du physicien berlinois Roland Netz, c’est parce que dans un air ambiant trop sec, la teneur en eau des particules s’évapore ce qui réduit leur taille et leur permet de rester encore plus longtemps dans l’air. Un risque que vous pouvez éviter ou du moins fortement réduire dans votre restaurant ou votre bar d’après les recommandations de M. Netz…
Dans les restaurants, les bars et les hôtels, misez sur des humidificateurs d’air professionnels
Concernant les restaurants, le physicien Roland Netz recommande la chose suivante : « Ce qui est important, c’est l’humidité relative de l’air. » Celle-ci ne devrait pas être trop basse, afin que la taille des gouttelettes ne puisse pas se réduire si vite. De plus, les gouttelettes les plus lourdes tombent plus rapidement au sol. « Sinon, les muqueuses deviendraient en outre plus sèches et ainsi plus vulnérables aux virus. » D’après d’autres études scientifiques, nous savons que maintenir une humidité ambiante relative de 40 à 60 % aide à limiter la diffusion et la capacité de survie des coronavirus dans les bâtiments.
Ingrid Hartges, directrice générale de l’association allemande Dehoga explique : « Indépendamment des différentes évaluations par les scientifiques, la Dehoga recommande de fréquemment aérer les locaux et d’utiliser des humidificateurs d’air. » L’association allemande des hôtels et restaurants (DEHOGA Bundesverband) représente le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, c’est-à-dire 223 000 entreprises avec 2,4 millions de salariés et plus de 52 000 apprentis, qui constituent une part importante de l’économie ainsi que l’épine dorsale du secteur du tourisme allemand. Tout le monde tient à ce que les clients puissent aussi rapidement que possible revenir dans les restaurants et les hôtels, ce qui ira d’autant plus vite qu’ils se sentiront plus en sécurité.
Une humidification professionnelle de l’air réduit les risques d’infection et de contagion
Les médecins spécialistes précisent que le risque d’infection peut être réduit par une augmentation du taux d’humidité de l’air dans les locaux. Augmenter ce taux à environ 50 % par le biais d’un système d’humidification permet de réduire le risque de transmission. C’est là que les humidificateurs d’air et les refroidisseurs d’air de Trotec apportent la solution. Les humidificateurs d’air Trotec avec commande par hygrostat des séries B-E et B garantissent une humidification régulée de manière optimale et un air ambiant purifié. Et les refroidisseurs d’air de la série PAE humidifient l’air d’une part, et fournissent également un refroidissement par évaporation dans la maison pour cet été.
Humidificateur d’air à ultrasons de la série B-E
Si vous souhaitez miser sur une vraie qualité, une diversité fonctionnelle et de l’individualité, la série B-E de Trotec représente une solution de première classe. Vous pouvez effectuer votre choix parmi les trois versions différentes B 1 E, B 5 E, B 6 E qui offrent des puissances de génération de brouillard différentes. La largeur de bande va ici de 4,8 à 7,2 litres par jour. Les humidificateurs d’air à ultrasons peuvent, suivant le modèle, être mis en œuvre dans des locaux de 20 à 30 m². Les trois appareils de la série se distinguent par un design moderne de sorte qu’ils se laissent combiner avec chaque intérieur. De plus, vous pouvez effectuer un choix entre des modes différents. Qu’il s’agisse d’un diffuseur à huile parfumée amovible, d’un mode bébé intégré, d’un panneau tactile moderne ou par exemple d’une fonction de minuterie programmable, les humidificateurs d’air à ultrasons de la série B-E de Trotec répondent à tous les souhaits.
Humidificateur d’air à évaporation de la série B
Les modèles de cette série vous offrent de nombreux avantages pour un climat ambiant agréable et une respiration dégagée. Avec leur rapport qualité prix optimal, leur design chic et la diversité de leurs fonctions, chaque version représente quasiment une protection de la valeur pour votre santé et votre intérieur grâce à l’optimisation de l’humidité. Tous les modèles de cette série, par exemple le B 24 E / B 25 E ou le B 400 sont par ailleurs commandés par hygrostat. Le débit va de 0,6 litre à 60 litres par heure suivant le modèle. Les humidificateurs d’air peuvent être utilisés pour certains dans des locaux d’une surface maximale de 420 m². La flexibilité est ici un atout. Outre de nombreuses caractéristiques ou fonctions individuelles, chaque modèle B 500 est équipé d’une radiocommande spéciale. Impossible de faire plus confortable.
Un bon conseil pour la saison estivale qui approche : les refroidisseurs d’air de la série PAE
Le refroidissement de l’air par une technique d’évaporation est une méthode de refroidissement entièrement naturelle et de plus économique, sans consommation d’énergie externe pour le processus de refroidissement. Avec les refroidisseurs d’air mobiles de la série PAE, Trotec propose une solution tout particulièrement intelligente et efficace en matière énergétique pour une régulation de la température et une humidification agréables de pièces petites ou moyennes. Généralement conçus comme appareils 3 en 1, nos refroidisseurs d’air de la série PAE assurent un excellent climat de bien-être grâce au refroidissement, à la ventilation et à l’humidification de l’air. Avec le design moderne de leur boîtier, ces appareils polyvalents ajoutent habilement des touches esthétiques et font ainsi bonne figure que ce soit dans les restaurants classiques ou dans les bars, dans les espaces de vie ou de travail. Les différentes variantes d’équipement et une formidable diversité de fonctions permettent à Trotec de proposer l’appareil optimal pour presque tous les besoins de refroidissement.
Humidification professionnelle de l’air – avec une qualité de marque Trotec
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