Con l’arrivo del bel tempo, inizia anche la stagione delle grigliate. A tal proposito occorre fare due precisazioni. Per cominciare, dall’ultima stagione ad oggi, l’arte del barbecue è stata di gran lunga perfezionata rispetto agli standard del passato: i maestri grigliatori sono adesso molto piú numerosi e dotati di maggiore esperienza. In secondo luogo: niente paura! Nessun cibo viene trattato alle stesse temperature di cottura o di griglia: grazie al termometro BT20 ogni serata in cui organizzerete una grigliata sarà una festa.
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pubblicato in TROTEC, Dalla pratica, Casa & Fai-da-te | Taggato Trotec BT20, cucina, gastronomia, temperatura, termometro |
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