I requisiti per la tecnologia di climatizzazione negli edifici sono vari quanto la varietà dei prodotti offerti al supermercato. Primo fra tutti l’efficienza, soprattutto nelle area più sensibili come i reparti freschi. Anche il consumo energetico deve essere preso in considerazione. Un’ulteriore necessità è garantire la qualità dei prodotti e la soddisfazione dei clienti. Se la vostra criotecnica soddisfa tutti questi requisiti, il successo della vostra attività è assicurato. Noi vi offriamo la nostra copertura con i nostri deumidificatori ad alte prestazioni. I deumidificatori stazionari della serie TTR di Trotec garantiscono un clima ideale al supermercato, a vantaggio dei vostri prodotti e dei vostri clienti.
Freschezza e qualità garantite
Durante la fase di costruzione e di allestimento del vostro supermercato avete avuto molto a cui pensare. La selezione e la qualità dei prodotti devono eguagliare la perfezione. I clienti devono essere guidati in un percorso ben studiato attraverso i singoli reparti ed essere invogliati all’acquisto dalla merce esposta, dalla presentazione dei prodotti e dall’atmosfera. Si sa, la soddisfazione dei clienti è una priorità assoluta. In fin dei conti, i clienti consiglieranno e si recheranno nuovamente presso un supermercato se l’esperienza d’acquisto è stata positiva. A tale scopo c’è un aspetto su cui non si può transigere: una tecnica di refrigerazione moderna ed efficace. All’interno di un supermercato la temperatura dei vari reparti deve essere regolata in modo ottimale: il reparto surgelati, freschi (carni e formaggi), quello della frutta, delle verdure e delle insalate e anche quello delle merci meno sensibili come i prodotti secchi, le conserve, i prodotti per l’igiene e la pulizia devono essere controllati in modo adeguato.
La migliore qualità
Se i prodotti freschi non sono sufficientemente refrigerati, ciò si ripercuote negativamente sulla qualità. La frutta e la verdura devono stare al fresco per conservare a lungo le caratteristiche di freschezza e croccantezza. Il peggior nemico della merce però non è una temperatura poco bilanciata, bensì un’eccessiva umidità che, in parte, può comportare danni considerevoli. Se l’umidità arriva a depositarsi sui prodotti sotto forma di acqua di condensa, il più delle volte è già troppo tardi. Le confezioni possono ammollarsi causando la formazione di macchie di umido e, nel peggiore dei casi, di muffa. A contatto con l’acqua di condensa possono formarsi germi e batteri sui prodotti freschi come i formaggi e gli insaccati. Sui surgelati l’umidità si ghiaccia offrendo così una presentazione dei prodotti tutt’altro che piacevole. Esiste un solo rimedio: per bandire il pericolo della formazione di acqua di condensa è necessario l’intervento di un deumidificatore ad alte prestazioni. Trotec vi offre una soluzione professionale con i deumidificatori stazionari della serie TTR. Questi apparecchi professionali nel campo della deumificazione garantiscono il clima ideale nei vostri ambienti. Anche in magazzino creano le condizioni ottimali per preservare la brillantezza dei vostri prodotti. I modelli Trotec sono a lunga durata, lavorano in modo efficiente e richiedono una manutenzione ridotta. Inoltre possono essere configurati in modo flessibile. Proprio ciò che serve a voi.
Sicurezza per il personale
L’impiego dei deumidificatori TTR nei supermercati può apportare anche un ulteriore vantaggio: in seguito ad una pulizia profonda, i pavimenti e le vetrine sono di nuovo subito asciutti permettendovi così di non perdere tempo prima di riempire nuovamente gli scaffali. Anche il pericolo di scivolamento sulle piastrelle bagnate non rappresenta più un problema.
Abbassati i vostri costi energetici
I deumidificatori ad assorbimento TTR, oltre a garantire un’efficace essiccazione permanente con capacità estremamente elevate, anche con punti di rugiada bassi, possono offrirvi un risparmio di cui il vostro portafoglio vi ringrazierà. Ricordate: i costi energetici per l’impianto di climatizzazione costituiscono più del 60 per cento delle spese per l’esercizio di un supermercato. Scegliendo di investire in un sistema di deumidificazione ben progettato è possibile ottenere un risparmio significativo. Il sistema di climatizzazione così non dovrà più essere sollecitato oltre al dovuto.
Trotec vi offre una vasto assortimento di dotazioni aggiuntive che vi consente di adattare i deumificatori in modo ottimale alle esigenze dei vostri ambienti. I deumidificatori TTR vantano ovviamente un funzionamento estremamente economico grazie al recupero termico integrato. Cancellate pure i costi di manutenzione dalla vostra lista delle spese. Tutti i prodotti “made in Germany” sono particolarmente robusti e resistenti.
La migliore consulenza
Trotec è sempre a disposizione quando si tratta di stabilire la giusta occorrenza. I consulenti tecnici dell’assistenza industriale Trotec si occupano in modo competente delle vostre richieste e analizzano insieme a voi le esigenze relative all’apparecchiatura – per garantire il successo del vostro supermercato.
