Nessuno può resistere alle mele che sul banco di esposizione appaiono fresche e succose come appena colte dall’albero. Stesso effetto suscita un cestino di fragole lucide e profumate, o anche cetrioli, peperoni e altre verdure dall’aspetto gustoso sui banconi di vendita. Tuttavia frutta e verdura possono perdere in fretta la loro freschezza se lasciate a lungo fuori dalle celle frigorifere poiché perdono umidità. Esiste però una soluzione per contrastare questo fenomeno: oltre alle temperature basse nel reparto frutta e verdura, anche l’utilizzo di un umidificatore può giovare molto. Con gli umidificatori ad evaporazione di Trotec, i vostri prodotti restano freschi e appetitosi a lungo.
Come preservare la freschezza
Prima di arrivare sul banco vendita, frutta e verdura hanno già fatto un lungo viaggio. Durante il trasporto si presta attenzione all’imballaggio e alla temperatura per mantenere i prodotti freschi e preservarne le vitamine e gli enzimi. Sul banco vendita, però, nonostante la corretta climatizzazione, frutta e verdura perdono grandi quantità di acqua. Mele, kiwi, cetrioli, pomodori e altra frutta e verdura cominciano ad aggrinzirsi e appaiono sgradevoli. Per mantenere la merce fresca e appetitosa a lungo, e assicurarne quindi la vendita, è necessario garantire la giusta umidità sia nel magazzino sia nel reparto di esposizione. Altrimenti sarebbe un vero peccato per i prodotti che avete precedentemente scelto dal vostro fornitore. In fin dei conti anche voi controllate scrupolosamente la vostra merce tastandola. È risaputo: si mangia anche con gli occhi!
Le tecniche per un miglior risultato
Il nostro suggerimento: concedete ai vostri prodotti l’umidità di cui hanno bisogno per rimanere a lungo freschi e deliziosi. Trotec vi assiste in questo obiettivo mettendo a disposizione vostra e dei vostri prodotti una vasta serie di umidificatori portatili.
Gli umidificatori a evaporazione mobili di Trotec sono robusti e potenti – dal super compatto B 200 Eco per ambienti fino a 600 metri cubi, al concentrato di potenza B 400. Questo modello è particolarmente adatto per gli ambienti con ampie metrature. Grazie alla rotazione permanente, l’aria viene pulita e depurata in modo efficace e, allo stesso tempo, riceve la giusta umidità prima di poter essere immessa nuovamente in modo uniforme, nell’ambiente circostante, con due livelli di soffio a scelta. Il motore sincrono estremamente silenzioso di B 400 consente una umidificazione affidabile anche in ambienti grandi, garantendo un consumo elettrico ridotto. Sarete voi a impostare il livello di ventilazione e a determinare la quantità di umidità da rilasciare. Gli umidificatori Trotec sono tutti estremamente silenziosi e non creano condensato.
Alcuni vantaggi pratici:
- Funzionamento completamente automatico e sicuro
- Nessuna formazione di condensato
- Eliminazione degli odori sgradevoli
- Spegnimento automatico
- Funzionamento silenzioso
- Ottimo rapporto qualità/prezzo
Proteggete i vostri prodotti e fate in modo che frutta e verdura restino a lungo fresche e appetitosi. Approfittate ora dell’esclusiva offerta: umidificatore B400 a soli 199,95 euro anziché 488,00 euro solo sullo shop online di Trotec!
