In het algemeen kan een infrarood-thermometer ook uitstekend worden gebruikt in de keuken of gastronomie om de temperatuur van levensmiddelen te bepalen. Voorwaarde is wil dat u enkele bijzondere aspecten kent bij de meting van levensmiddelen: waarop u bijvoorbeeld moet letten bij de temperatuurcontrole van vloeibare levensmiddelen zoals soepen en sauzen en bij babyvoeding in flessen. Of wat de HACCP-richtlijnen in het gastronomische bereik zoal inhouden. En waarom het gebruik van de pyrometer slechts zelden worden aanbevolen aan de grill.
Lees verder
Gepost in TROTEC, Actueel | Getagged |
Plaats een reactie