We zijn dol op koffie: op jaarbasis drinken we met z’n allen ongeveer 162 liter koffie per persoon. Vandaag staat echter niet het genot, maar de hygiëne van de koffieautomaten en padmachines in de schijnwerpers. Onderzoek heeft aangetoond dat er zich in het koffiedik en in gebruikte capsules en pads kiemen vormen, inclusief schimmelsporen, die uiteindelijk in de koffie terechtkomen. Hoog tijd dus voor hygiënetips van in levensmiddelen gespecialiseerde microbiologen en van experts in huishoudelijke apparaten.
Lees verder
Gepost in TROTEC, Actueel | Getagged SecoSan, Stick |
Plaats een reactie
