En hoe kunnen bedrijven zich ertegen beschermen? Trotec brengt antwoord: hoogwaardige luchtreiniging beschermt tegen corona-uitbraken in de vleesindustrie
- Besmettelijke aerosolen in de ruimtelucht vormen een risicofactor die te lang over het hoofd werd gezien in de vleesindustrie.
- Krachtige luchtreinigers met high-performance H14-filters van Trotec kunnen onmiddellijk ingezet worden en bieden maximale bescherming tegen infecties via de lucht.
- De in de Duitse plaats Heinsberg ontwikkelde techniek is meteen beschikbaar en kan als oplossing voor de gehele industrie worden aangepast
De vleesindustrie is maar niet uit het nieuws te houden! In drie Oostenrijkse vleesverwerkingsbedrijven werden in het weekend medewerkers positief getest op het coronavirus. Naast een slachterij in de buurt van de stad Ried im Innkreis, met in totaal zeven besmettingen (stand: maandag 6 juli) waren er ook positieve Covid-19-tests in de districten van Wels-Land en Branau. In afwachting van bijkomende testresultaten wordt gezocht naar contactpersonen.
De vleesindustrie wordt opnieuw hard getroffen
In Duitsland was er veel ophef over de intussen gesloten Tönnies-slachterij in Rheda-Wiedenbrück. Daar werden meer dan 1.500 medewerkers positief getest op het coronavirus, waarna de volledige streek rond Gütersloh opnieuw in lockdown ging. Onmiddellijk na Tönnies meldde ook vleesproducent Wiesenhof infectiegevallen in zijn bedrijven, gevolgd door producent van kebabvlees Öztas uit Moers, waar meer dan 100 medewerkers besmet zijn.
Een tot dusver vergeten risicofactor in de vleesindustrie: besmettelijke aerosolen
Waarom de coronagevallen zich opstapelen in vleesverwerkende bedrijven en welke technische oplossingen van Trotec het infectierisico in de vleesindustrie kunnen beperken, wordt momenteel onderzocht in Duitsland door een werkgroep die bestaat uit leden van het regionale centrum voor volksgezondheid en van het Robert Koch Instituut. Dit onderzoek wordt geleid door Duits professor Martin Exner, directeur van het Instituut voor hygiëne en volksgezondheid van de Universiteit van Bonn.
Besmettelijke aerosolen worden ongemerkt ingeademd
Nauwkeuriger gezegd door zogenaamde aerosolen, een mengsel van gas (doorgaans lucht) en vaste of vloeibare deeltjes, die bij zieke personen virussen bevatten. Deze piepkleine deeltjes in de lucht komen vrij bij het ademen en spreken. Terwijl grote deeltjes door hun gewicht reeds na ca. 1,5 meter naar de bodem zakken (vandaar de afstandsregel van 1,5 m), kunnen besmettelijke aerosolen door hun geringe afmeting (ca. 0,3 – 0,4 µm) urenlang blijven rondzweven in de tot 6 – 10 °C afgekoelde lucht in de snijzones. Door de ventilatiesystemen worden ze bovendien permanent in de ruimte bewogen en voortdurend ingeademd! “Wat nog niet bekend was: circulatielucht kan een aerosol in beweging houden, dat is een risicofactor die over het hoofd werd gezien”, aldus prof. Exner in de analyse van de besmettingen bij Tönnies.
De oorzaak daarvan is de manier waarop de lucht in de sector doorgaans wordt behandeld. De lucht in de productiedelen wordt enkel afgekoeld en ontvochtigd, om de groei van micro-organismen zoals listeria en salmonella onder controle te houden. Slechts weinig bedrijven beschikken over een hoogwaardige filtering, zodat besmettelijke virussen zich over de volledige productieafdeling kunnen verdelen. Met de door Trotec ontwikkelde luchtreinigingstechniek moet dit infectierisico in de toekomst worden teruggebracht tot bijna nul.
Krachtige luchtreinigers van Trotec doen het infectierisico aanzienlijk dalen
Tot dusver was er echter geen mobiele oplossing met een vergelijkbaar hoog beschermingsniveau voor de industrie. “Dat vind ik heel belangrijk” – voor dergelijke high-performance filtering, zoals ze in de toekomst ook gebruikt kan worden in de vleesverwerkende sector dankzij de luchtreiniger TAC V+, was er nog geen wettelijk kader voorzien. In het geval van de vleesindustrie is er volgens prof. Exner ook geen sprake van een gebrekkige preventie, aangezien men nog veel moet leren over de nieuwe infectiebronnen.
Toelichtingen over het werkingsprincipe van de luchtreiniger TAC V+
Beslissend voor het gevaar van besmetting met het coronavirus is hoe lang de aerosolen met virussen in de ruimtelucht blijven zweven. In tegenstelling tot de openlucht, waar aerosolmengsels door de circulatie met frisse lucht worden verdund en zo wegwaaien, blijft de aerosolconcentratie in binnenruimten immers constant hoog. Hoe langer en hoe meer aerosoldeeltjes in de lucht hangen, hoe sneller ze via de luchtwegen in het lichaam geraken en tot een infectie van de longen leiden. In één kubieke centimeter lucht zweven ongeveer 50.000 deeltjes als stof, stuifmeel maar ook bacteriën en virussen rond. Door elke extra medewerker in de ruimte neemt de aerosolconcentratie met duizenden deeltjes per minuut toe.
Eenvoudig uitgedrukt zet de luchtreiniger TAC V+ de situatie van de openlucht over naar die in de productiedelen en wordt dit aangevuld met een bijzonder efficiënte virusfiltering en -inactivering.
Het luchtreinigingsconcept van de in klinische proeven geteste luchtreiniger TAC V+ is gebaseerd op twee pijlers:
- Enerzijds wordt de aerosolconcentratie in de ruimtelucht voortdurend verdund met zuivere, gefilterde HEPA-lucht. Daarvoor beschikt de luchtreiniger over een bijzonder hoge luchtcapaciteit die uniek is voor mobiele apparaten en die tot 20 luchtverversingen per uur mogelijk maakt.
- Bovendien worden virussen en bacteriën in de lucht eerst afgescheiden in een innovatief, warmtebestendig HEPA-suspensiefilter en vervolgens cyclisch gedood door middel van thermische ontsmetting. Deze exclusief door Trotec ontwikkelde speciale filters met beschermingsklasse 14 hebben een scheidingsrendement van 99,995% bij een grootte van de deeltjes van 0,1 tot 0,2 µm. Door deze uitzonderlijke eigenschappen worden de H14-filters zelfs in operatiekamers gebruikt voor luchtzuivering, en op andere plaatsen waar hygiëne van essentieel belang is.
Wat in theorie erg technisch klinkt, blijkt uiterst eenvoudig in de praktijk. De tochtvrije aanzuiging van de belaste ruimtelucht vindt plaats nabij de bodem, de virusvrije ultrazuivere lucht wordt verticaal naar boven in de ruimte afgegeven. Door de mobiele opbouw kunnen zelfs grote oppervlakken worden vrijgemaakt van gevaarlijke aerosolen door meerdere luchtreinigers TAC V+ in te zetten.
De mobiele luchtreiniger TAC V+ is verkrijgbaar in tal van kleuren en uitrustingsvarianten in de Trotec-Shop en in de Europese vestigingen van Trotec.
Voor scholen, openbare instellingen en ziekenhuizen gelden speciale voorwaarden bij aankoop of verhuur van het apparaat. Aarzel niet en neem contact met ons op:
Trotec STORE
Kreekweg 22,
3133 AZ Vlaardingen
Openingstijden: Maandag t/m vrijdag: 08:30 – 12:00 en 13:00 – 17:00 uur
