Het klinkt paradoxaal: in een diepvriesmagazijn moeten lage temperaturen heersen. Maar juist daar moet u ijsvorming doelmatig bestrijden. Want: nevel en ijs kunnen op die plaats gevaar opleveren. Verijsde vloeren veroorzaken halsbrekende glijpartijen. Op de plafonds vormen zich ijspegels, die omlaag vallen en medewerkers kunnen raken. Nevel belemmert het zicht. Bovendien kan de techniek verijzen en worden de koelsystemen overbelast. Maar hoe ontstaat ongewenste ijsvorming? Vochtige lucht die van buiten af binnendringt, condenseert en bevriest op koele oppervlakken. Bestrijd vochtige lucht daarom doelmatig en voorkom zo ijs- en nevelvorming in uw diepvriesmagazijn – met een van Trotec.
Wanneer een koelhuis door koude wordt bevangen
Diepvriesproducten zijn tegenwoordig niet meer uit een huishouden weg te denken. Diepvriesaardappelen, -fruit, -groente, -vlees en -vis: iedereen heeft er wel iets in zijn of haar vriesvak liggen. Om de kwaliteit van deze producten te waarborgen, moet een ononderbroken koudeketen gewaarborgd zijn. Productie en de juiste logistiek: vooral daar komt het op aan. Als exploitant van een diepvriesmagazijn bekommert u zich vooral om de techniek. Want als die uitvalt, kunnen complete magazijnvoorraden levensmiddelen onbruikbaar worden. En dat zou een immense schadepost voor u betekenen.
Twee grote vijanden in uw diepvriesmagazijn vormen ijs en nevel. Want deze kunnen niet alleen de techniek verijzen en ervoor zorgen dat het koelsysteem overbelast raakt. Ook voor uw medewerkers brengen rijp, ijs en nevel een groot risico met zich mee. Want het ijs slaat neer op de vloer, vormt gevaarlijke ijskegels aan de plafonds en zet zich als een melkachtige laag af op transparante kunststof scheidingswanden. Medewerkers kunnen uitglijden, door een vallende ijskegel worden getroffen of met een vorkheftruck op de verijsde vloer een ongeluk veroorzaken. Om dergelijke gevaren te voorkomen moet het duidelijk zijn, hoe ongewenste gladheid en nevel ontstaan.
Vocht elimineren – met een industriële ontvochtigingsinstallatie uit de TTR-serie
Vochtige buitenlucht dringt in het diepvriesmagazijn of in de vriestunnel naar binnen – bijvoorbeeld door het openen van de laaddeuren. Direct wordt de lucht onder het dauwpunt afgekoeld en ontstaat er condens. Deze vriest op de koude oppervlakken van het koelhuis aan tot ijs. De omzetting van waterdamp naar ijs zorgt echter niet alleen voor de ijs- en nevelvorming. Het koelsysteem heeft veel moeite om de damp af te koelen. Energieverspilling!
Hier moet u in actie komen en de vochtige lucht uit uw diepvriesmagazijn verdrijven. Schaf vandaag nog een adsorptieluchtontvochtigingsinstallatie uit de TTR-serie van Trotec aan, die hun sterke kanten met name in omgevingen met een laag dauwpunt aantonen. Elke van deze krachtige industriële ontvochtigingsinstallaties verdrijft het vocht uit uw magazijn, voordat er ijs en nevel kunnen ontstaan. Mobiel, van inert materiaal of RVS: Trotec heeft voor elke eis de juiste industriële droger voor diepvriestoepassingen. Juist in vriestunnels of in koelmagazijnen hebben de krachtige modellen uit de Trotec TTR-serie hun waarde ruimschoots aangetoond. Want ze beschikken stuk voor stuk over betrouwbare silicagel sorptionsrotoren, die ultrastabiel en afwasbaar zijn. Ideaal voor een optimale hygiëne!
Klimaatbewaking met een druk op de knop
Kies voor zekerheid: met een ontvochtigingssysteem hebt u altijd een overzicht over alle gegevens. Ultramoderne industriële dataloggers, zoals de DL200H en het multifunctionele meetapparaat T260 van Trotec leveren u hiervoor belangrijke cijfers – betrouwbaar en zorgvuldig.
