Simularea profesională a unui incendiu

tro_blog_Rauchgassimulator-FS200_banner

În cazul în care apar probleme tehnice sau un incendiu în interiorul unui tren, în acesta se extinde un fum dens, îngreunând evacuarea. În aceste situaţii, personalul trenului trebuie să se ocupe de călători. Pentru ca acesta să fie pregătit pentru situaţia critică, se execută simulări profesionale de incendiu. La acestea se utilizează un simulator de ceaţă şi fum FS200 de la Trotec.

Nu doar accidentele pot fi cauza pentru care trebuie evacuat un tren in scurt timp. De exemplu, şi o frână defectă care a luat foc poate fi cauza evacuării, la fel ca şi o climă defectă, care scoate fum. Chiar şi un scan poate lua foc, iar pasagerii trebuie să fie evacuaţi rapid, pentru că fumul e dăunător sănătăţii. Nu e uşor, în astfel de condiţii complexe, să se execute evacuarea sigură a pasagerilor, pentru că fumul dens îngreunează vizibilitatea în compartimente.

Pentru ca angajaţii căilor ferate să poată face faţă acestei solicitări, se execută şcolarizări speciale de simulare a incendiului şi situaţiei periculoase. La aceste simulări pentru training se prepară într-o parte a trenului un fum dens, pentru a avea o situaţie cât mai asemănătoare cu cea reală.

Pe coridoarele înguste se va genera un fum dens, o ceaţă, utilizând un apărat special, un simulator de ceaţă şi fum FS200. Aparatul compact, uşor de transportat, poate fi poziţionat rapid în compartimentul în care doriţi să efectuaţi simularea şi exerciţiul de evacuare a călătorilor. Cu doar puţine mişcări veţi debloca suportul pentru rezervorul de lichid, astfel că puteţi monta rezervorul necesar pentru simulare. În funcţie de necesităţi, veţi putea utiliza turbina sau pompa de lichid, desigur fără trepte, căci astfel veţi putea adapta producţia de fum la necesităţile actuale. Legătura inteligentă dintre turbină, încălzire şi pompă, pentru că FS200 nu trebuie încălzit ulterior. Astfel se va produce fum în mod constant, uniform, iar exerciţiul poate dura ore în şir.

Consultaţi în shop oferta noastră pentru un simulator de ceaţă şi fum FS200.

 

Ce trebuie să ştim despre un aer condiţionat?

tro_blog_sommeranfang_pac-serie_banner

Vine vara, şi odată cu ea, şi necesitatea utilizării unei clime. Acasă, în birou, în magazine şi în instituţii: aparatele de aer condiţionat se fac apreciate de către toţi cei care suferă pe timp de caniculă. Puteţi acum respira din nou uşuraţi!

După cum se ştie, un ventilor nu răceşte aerul, ci doar îl pune îm mişcare. De aceea, pentru a vă putea bucura de o temperatură plăcută acasă, în birouri sau în ateliere, aveţi nevoi de un aparat de aer condiţionat. Trotec vă explică funcţionarea unei clime, ce tehnici există şi care e rolul labelului energetic. Astfel veţi fi convinşi de faptul că aparatele de aer condiţionat PAC sunt alegerea potrivită.

Vara: sezonul aerului condiţionat
Cine recurge la soluţia de a utiliza un aer condiţionat, obţine o climă potrivită exact acolo unde aveţi nevoie de ea. Prin simplă apăsare de buton, aveţi aer răcoros. Dacă aveţi un aparat mobil, îl puteţi poziţiona după necesităţi, în încăperea în care tocmai vă aflaţi. Modelele mobile sunt silenţioase, şi uşor de întreţinut.

Cum funcţionează o climă?
Un aparat de aer condiţionat deţine un circuit rece propriu. Un agent răcitor va fi  folosit, acesta la temperaturi scăzute se va evapora cu preluarea căldurii. Aerul din încăpere va fi condus pe la vaporizatorul în care se află agentul de răcire. Agentul de răcire preia căldura din aer, de care are nevoie pentru evaporare. Astfel, aerul se răceşte în mod simţitor.

Condensatorul climei atrage agentul de răcire aflat în formă de aburi şi îl condensează. Datorită presiunii înalte creşte temperatura, iar agentul de răcire atinge o temperatură mai mare. Pentru această procedură e nevoie de curent. Agentul de răcire ajunge la schimbătorul de căldură extern. Acolo cedează căldura care a fost extrasă din aerul din încăpere. Agentul de răcire devine din nou lichid. La final scade presiunea înaltă a agentului de răcire, prin ventil. După aceea va începe întregul cirtuit de la început.

De unde vine aerul?
Există două metode de a răci cu ajutorul unui aparat de aer condiţionat mobil. La tehnica având un singur furtun, aerul va fi extras direct din încăpere, printr-o deschidere. La tehnica având două furtune, toate elementele circuitului de răcire se află sub carcasă. Prin primul furtun se va extrage aer şi ghidat pe la condensator. Căldura preluată va fi evacuată prin cel de al doilea furtun.

Consumul energetic
Desigur, funcţionalitatea şi calitatea tehnică e importantă la efecutarea unei achiziţii, dar şi consumul energetic are un rol important. Pentru ca utilizatorii să poată face alegerea corectă, EU a introdus labelul energetic. Producătorii sunt obligaţi să însemneze aparatele de climă cu acest label, pe care se vor trece consumul aparatului. O simplă privire pe acest label vă ajută să faceţi alegerea corectă.

Consultaţi seria PAC
În shop-ul nostru online veţi găsi o gamă largă de aparate de aer condiţionat: pentru fiecare gust, soluţia potrivită!

Corturi de calitate, la prețuri de ofertă

tro_blog_arbeitszelte_banner

Aveți nevoie de un cort de lucru și montaj, care să fie robust și totuși ușor, absolut impermeabil și totodată simplu de montat? Aveți nevoie de un cort care să protejeze muncitorii de frig și să le ofere o protecție sigură? Atunci trebuie să alegeți un cort de la Trotec!

Acum este momentul potrivit pentru a face o achiziție rentabilă: în shop-ul nostru online veți găsi multe modele de corturi profesionale la un preț excelent, datorită reducerilor acoradate. Avem și modele de expoziție, care au fost o dată desfăcute și montate.

Calitate la preț redus!
Corturile de montaj de la Trotec sunt de calitate, fiind potrivite pentru o utilizare în construcții și montaje în aer liber, oferind protecția necesară muncitorilor. Consultați în shop-ul nostru online www.trotec24.ro reducerile acordate penmtru modelele de expoziție: acum puteți achiziționa calitate, la un preț redus! Profitaţi acum! E vorba de modele ce prezintă urme reduse de uzură şi utilizare.

Cine doreşte să achiziţioneze un cort pentru lucrările de construcţii şi montaj, sau de exemplu pentru lucrările de montaj din sectorul feroviar, are nevoie de modele de calitate, care să reziste la condiţiile specifice domeniului de lucru, şi care să fie totuşi uşor de transportat precum şi de montat.

Modelele noastre sunt construite din polistiren de calitate, având cusături şi fermoare de calitate, care nu lasă apa să treacă în interior. Modele cu dimensiuni diferite garantează faptul că dvs. veţi avea la dispoziţie întotdeauna cortul care să se potrivească ca şi mărime la aplicaţia şi necesităţile dvs.

Consultaţi oferta noastră de modele de exepoziţie
Aruncaţi o privire în shop-ul nostru online. Aici veţi o găsi o paletă bogată de corturi Trotec: corturi de lucru şi montaj, corturi pentru construcţii căi ferate, sau panouri de protecţie vizuală. Profitaţi acum de reduceri!

Păstraţi prospeţimea

tro_blog_luftbefeuchter_obst_gemuese_banner

Clienţii se bucură dacă merele sau alte fructe sunt zemoase, ca şi cum ar fi fost culese direct din copac. Cui nu îi place să consume fructe proaspete? Sau legume proaspete, precum castraveţi sau ardei apetisanţi? Nimănui nu îi place să găsească în regale produse deshidratate…

Din păcate, cu cât mai mult timp stau legumele şi fructele în afara zonei frigorifice, cu atât mai repede pierd din prospeţime, pentru că pierd din umiditate. Pe lângă o temperatură scăzută în sectorul de legume fructe, trebuie să păstraţi şi umiditatea necesară, cu ajutorul umidificatoarelor. Cu ajutorul unor umidificatoare, marfa va rămâne proaspătă.

Păstraţi prospeţimea
Înainte de a ajunge în regale, legumele trebuie să reziste la transport. Aici se va acorda atenţie mare la împachetarea corespunzătoare şi la răcire, pentru ca vitaminele şi enzimele să fie păstrate, iar legumele să rămână proaspete. Chiar şi la o climă corespunzătoare în sectorul de legume fructe, acestea vor pierde totuşi din umiditate. Merele, kiwi, castraveţii, roşiile pierd din masă şi arată neapetisante dacă pierd din umiditate. Pentru a putea vinde cu succes produsele, trebuie să acordaţi atenţie la o umiditate potrivită a aerului, nu doar în depozit, ci şi în magazin. Ar fi păcat să pierdeţi marfa valoroasă din cauza unei clime nepotrivite!

Cea mai bună tehnică, pentru cea mai bună marfă
Sfatul nostru: păstraţi prospeţimea legumelor şi fructelor dvs. cu ajutorul unui umidificator profesional. Trotec are mai multe modele de umidificatoare, astfel că dvs. aveţi întotdeauna la îndemână modelul potrivit pentru necesarul dvs.

Umidificatoarele mobile prin evaporare de la Trotec sunt robuste şi puternice, începând de la modelul compact B 200 eco, pentru încăperi de până la 600mc, până la modelul B400, care e recomandat pentru încăperi mari. Aerul alimentat va fi ghidat pe lângă un tambur prevăzut cu un material de umezire, care se roteşte într-o baie de apă. Cu această tehnică aerul va fi spălat şi umezit. Dvs. alegeţi una dintre cele două viteze ale suflantei, şi decideţi câtă umiditate va fi cedată în aer. Umidificatorul lucrează silenţios.

Avantajele dvs:
* complet automat, deservire sigură
* nu se creează condens
* îndepărtează mirosurile
* deconectare automată
* deservire silenţioasă
* raport optim preţ-calitate

Consultaţi în shop oferta noastră de umidificatoare Trotec!

 

Noua lanternă UV-Torchlight 5F pentru geocaching

tro_blog_geocaching-lampe_banner(0)

Jocul de a ascunde şi găsi obiecte ascunse în întreaga lume, cu ajutorul GPS-ului, se numeşte geochaching, şi începe să devină tot mai popular şi în România. Geocaching e un joc de căutare a obiectelor ascunse de alţi participanţi la joc,  în locurile cele mai greu vizibile. Pentru a le găsi aveţi nevoie de multe obiecte ajutătoare, ca de exemplu o lanterna UV-Torchlight 5F, concepută special pentru geocaching.

Nu aţi participat niciodată la geocaching? Puteţi să participaţi acum la acest joc distractiv. Există un adevărat trend de a testa acest joc. Obiectele pot fi ascunse în oraş, pe câmp sau în pădure, ba chiar şi în apă. Cel mai uşor le căutaţi cu lanterna UV-Torchlight 5F: astfel aveţi întotdeauna lumină intensă şi noaptea, chiar şi în colţurile cele mai întunecate.

Lumină intensă, pentru căutătorul modern de comori
E atât de frumos şi important pentru sănătate să vă plimbaţi în aerul curat, de exemplu în pădure sau pe câmp! Vă plicteşte? Nu puteţi să motivaţi prietenii sau familia să vă însoţească? Poate că soluţia e foarte simplă: participaţi la geocaching! Pare la prima vedere complicat, totuşi după un scurt timp vi se va părea uşor şi foarte distractiv! E ca şi o căutare de comori!

Geocaching e simplu!
E simplu: iubitorii de căutări digitale de comori ascund un recipient mic, etanş, într-un loc secret. Acest obiect este un geocache, deci comoara, în care se pot ascunde mici obiecte diverse, precum caiet de notiţe, creion etc. Coordonatele „comorii” vor fi publicate în internet. Toţi cei cărora le face plăcere să caute, pot porni la drum, pentru a găsi comoara. Desigur, există diverse grade de dificultate. Există geocache ascunse în oraş, pe stradă, dar şi în păduce, pe câmp, pe poteci sau chiar şi în zonele greu accesibile, sau pe stânci. Între timp a devenit o modă să se joace geocaching noaptea, pe întuneric.

Căutătorul comorii introduce coordonatele GPS în aparatul său de localizare. Începând de la drumul cu maşina către locul ascunzătorii, aveţi nevoie de multe obiecte practice, precum încăltăminte potrivită, lanterna de făcut lumină intensă în toate colţurile greu accesibile, şi multe altele. După ce aţi găsit geocache, deschideţi recipientul şi vă notaţi în carneţel. Schimbaţi un obiect cu un alt obiect, închideţi cutia şi o ascundeţi înapoi în locul unde aţi găsit-o, pentru următorul căutator geocaching.

Dotarea necesară
Trebuie să vă pregătiţi corespunzător. Un aparat GPS e premisa necesară. Se recomandă să fiţi pregătit cu încălţăminte şi îmbrăcăminte stabilă, precum şi cu provizii. Aveţi nevoie în plus de un creion, pentru a vă înregistra în carneţelul comorii. Trebuie să aveţi şi un obiect nou, care îl veţi introduce în cutie, când scoateţi un alt obiect din aceasta. Profesioniţtii sunt obişnuiţi să ia cu ei şi alte obiecte, precum lunetă, telescop, oglindă pentru a vedea obiectele în colţ, acumulator, baterii pentru GPS, mănuşi, cutie de prim ajutor, binoclu, lanterna UV pentru caches ascunse în nişe sau în găuri, locuri întunecate, precum şi pentru a vedea pe timp de noapte.

Utilizaţi lanterna UV-Torchlight 5F
Şi Trotec vă ajută cu o dotare specială în căutarea de comori: noua lanterna UV-Torchlight 5F e un ajutor ideal pentru geocaching pe timp de zi şi pe timp de noapte. Prin lungimea sa redusă de 10 cm încape fără probleme în rucksack. Carcasa uşoară de aluminiu se simte bine, iar dvs. puteţi conecta uşor lanterna. Dacă va fi necesar să vă căţăraţi, puteţi să vă eliberaţi mâna, fixându-vă lanterna la încheietura mânii. Lanterna UV emite lumina datorită LED-ului 1 Watt High Power UV, având o lumină neagră foarte intensă. Datorită carcasei de aluminiu e şi foarte rezistentă şi robustă. e vorba de aluminiu de calitate aviatică. Lampa e protejată şi contra stropirii cu apă. Aveţi nevoie doar de 3 baterii AAA, şi sunteţi dotat pentru căutare.

Avantaje:
* Aleaj aluminiu rezistent la zgârâieturi şi lovituri
* Protejat contra stropirii cu apă
* Construcţie uşoară, cu apucare manuală de la dispozitivul de prindere
* Deservire simplă cu tasta aflată la capătul lanternei
* LED-uri de înaltă capacitate 1 Watt şi lentila sticlă pentru lumină ideală

Iubitori de geocaching: consultaţi oferta Trotec pentru lanterna UV.

Noul ventilator TTV 4500 S

tro_blog_Ventilator_TTV_4500_S_banner Dacă pe un şantier aerul nu circulă, construcţia se usucă doar încet, fapt ce implică pierdere de timp şi pierderi financiare în cadrul proiectului. O ventilare corespunzătoare poate fi salvarea necesară.

În aerul ce nu se mişcă se adună praful, şi cine doreşte să lucreze în astfel de condiţii? Faceţi vânt la locul de muncă, asigurând un aer curat, indiferent dacă e vorba de un şantier sau de renovarea unei încăperi, în hale sau ateliere. Noul ventilator TTV 4500 S vă ajută să aveţi mereu un aer proaspăt şi curat. Comandaţi-l acum, şi asiguraţi-vă un preţ excelent de ofertă! Livrarea poate avea loc începând cu sfârşitul lunii iunie.

Noul ventilator axial TTV 4500 S de la Trotec e compact, robust şi atinge o capacitate mare de ventilare. Un debit mare de 5000 mc pe oră şi o presiune de 130 pascal sunt garanţia calităţii. Aceasta corespunde unui debit de până la aproape 1400 l/sec. Cu o asemenea capacitate, TTV 4500 S ventilează şi halele mai mari. Construcţiile noi se usucă astfel rapid, iar particulele de praf vor fi îndepărtate rapid din încăpere.

Sensul de suflare poate fi reglat fără probleme, astfel că dvs. veţi putea realiza nu doar aerisiri rapide: la ştuţul de racord puteţi fixa un furtun de aer sau un sac de praf, pentru a evacua aerul viciat. Presiunea poate fi reglată la nevoie şi puteţi chiar să conectaţi mai multe ventilatoare TTV 4500 S între ele. Dacă aveţi nevoie de vânt pe înălţime, puteţi stivui până la 3 ventilatoare.

TTV 4500 S e uşor de deservit, fiind dotat cu multe detalii inteligente. În ciuda caracterului robust şi a carcasei integrale uşoare, ventilatorul are şi ştuţuri de montare furtun, dispozitiv de fixare a cablului, picior cauciucat, priză integrată şi contor de ore de funcţionare.

Avantaje practice:
* Capacitate mare, reglabilă pe două trepte
* Carcasă integrală robustă
* Utilizarea concomitentă a mai multor aparate conectate, şi prin stivuire
* Priză integrată şi contor de ore de funcţionare

Alegeţi un ventilator de aer marca Trotec. Consultaţi oferta noastră vastă de modele de ventilatoare axiale, ventilatoare centrifugale şi generatoare de vânt.

Clima potrivită pentru o petrecere reuşită

tro_blog_Klimtisierung_von_Zelten_banner

 Cine a petrecut deja o petrecere într-un cort, ştie ce neplăcut este aerul stătut şi umed. Mai ales vara e toropitor. Pentru a evita canicula, trebuie să respectaţi clima optimă, în caz contrar, petrecerea nu se va lăsa cu bine.

Pentru această utilizare vă recomandăm aerele condiţionate ale seriei PAC, care dezumidifică şi nu doar simulează răcirea, precum o fac aparatele aircool. PAC 2000 X poate chiar şi mai mult decât să răcească şi să dezumidifice: montând invers tuburile de aer, aerul cald va fi alimentat în încăpere, iar cel rece va fi evacuat înspre afară. Cu acest aparat, sunteţi dotat optim, pentru petrecerile din orice anotimp.

Cel mai plăcut e când vă simţiţi bine
A început sezonul de petreceri şi de grătare în aer liber. Cu siguranţă vă pregătiţi şi dvs. să sărbătoriţi zile de naştere sau simple petreceri cu cei apropiaţi. V-aţi pregătit cu siguranţă aşa cum se cuvine! Aţi gătit, aţi cumpărat, aţi instalat pavilionul sau cortul în grădină: nu întotdeauna e vremea bună. În plus, chiar şi vara e practic să aveţi un cort tip pavilion, pentru că soarele prea puternic moleşeşte, iar musafirii dvs. nu vor mai avea chef de petrecere. Chiar şi atunci când celebraţi evenimente deosebite, în prezenţa a mulţi invitaţi sau musafiri, e recomandat să aveţi un cort corespunzător de mare: protecţia pentru razele puternice ale soarelui şi protecţie în caz de ploaie. E binecunoscut faptul că ploile de vară pot veni brusc, şi pot avea un debit mare, astfel că măncarea lăsată fără acoperire ar fi ca şi pierdută, în timp scurt.

Pentru orice tip de eveniment, există cortul potrivit. Tot aşa şi în cazul aparatelor de aer condiţionat seria PAC: şi pe acestea le găsiţi în diverse modele, potrivite pentru diverse gusturi şi încăperi.

Compacte şi puternice
Un aer condiţionat mobil are avantajul că va răcori încăperea în care aveţi nevoie de răcoare. Mail ales vara, în corturile în aer liber se face repede cald şi apare condensul pe pereţi. Utilizaţi un aer condiţionat, pentru ca musafirii dvs. să se simtă bine. De exemplu aerul condiţionat PAC 2000 X răceşte încăperi de până la 26 mp. Prin simplă apăsare de buton, veţi avea un ambient plăcut în cortul dvs.

Perfecte pentru dvs.
Dacă aveţi nevoie să răcoriţi o încăpere, aparatele PAC sunt o alegere bună. În această serie veţi găsi diverse aparate de aer condiţionat, cu design, funcţionare şi capacitate diferită. De exemplu PAC 2000 E răceşte cu o capacitate de 2 kW, încăperi cu o mărime de max. 65 mp.

Consultaţi în shop oferta noastră de aparate de aer conditionat Trotec!

 

 

Apa, sursă de energie

tro_blog_FengShui_banner

La teoria de armonie Feng Shui e importantă conlucrarea apei cu vântul. Conform filosofiei vechilor chinezi, omul va fi adus în armonie cu mediul înconjurător. Dvs. puteţi să îmbogăţiţi acest sentiment pozitiv, bând apă curată.

Apa curată, care menţine sănătatea omului, vine direct din robinet. Ca să o menţineţi curată aveţi nevoie de un stic SecoSan de la Trotec.

Apa menţine sănătatea
Toţi ştiu că apa e importantă pentru menţinerea vieţii. Orice viaţă se naşte şi cu ajutorul apei. Apa e sursă de energie şi de substanţe importante pentru supravieţuire, pe care le transportă şi le oferă organismelor vii. Acesta e unul dintre motivele pentru care ne simţim atât de bine în prezenţa apei.

Cine îşi doreşte armonia şi liniştea sufletească, nu trebuie să uite nici de confortul fizic, care joacă un rol important. Apa curată joacă şi ea un rol important: cine bea apă curată în cantitate suficientă, se simte mai vioi, mai energic, mai pozitiv. Nu uitaţi să beţi apă, pentru că lipsa apei în organism poate influenţa şi eficienţa şi reuşitele intelectuale.

Apă curată, efect curat
Apa trebuie să joace şi în viaţa dvs. un rol important. Uneori e mult mai simplu decât  pare! Nu trebuie să căraţi sticle grele de la supermaket, să le urcaţi până în casă şi să găsiţi un loc să le depozitaţi, până la următoarea achiziţie. E mult mai simplu să obţineţi apă curată: daţi drumul la robinet, umpleţi o ploscă sau o sticlă cu apă curată, şi păstraţi-o curată, adăugând un stic Secosan de la Trotec.

E atât de simplu!
Sticul SecoSan se ocupă de igienizarea apei dvs. Oxigenul va fi legat în apă. Prin ionii de argint, care vor fi cedaţi uniform în apă, vor fi anihilate bacteriile şi germenii, aceştia nemaiputând să se înmulţească. Gustaţi apa dvs. igienizată şi conservată cu un stic SecoSan, şi savuraţi efectul pozitiv al apei asupra corpului şi intelectului uman.

Pentru diferite mărimi de sticle, rezervoare şi căni termostat, avem în oferta noastră diferite sticuri, de mărimi diferite, astfel că dvs. aveţi întotdeauna sticul potrivit la îndemână. Partea bună e că un astfel de stic poate fi utilizat până la o jumătate de an. În tot acest timp nu e necesar să îl înlocuiţi, ci doar să completaţi apa consumată.

Consultaţi în shop oferta noastră de sticuri SecoSan, pentru o apă curată şi conservată sănătos, pentru sănătatea dvs.!

Trotec ofera solutii si viticultorilor

tro_blog_interview-gres_banner

Viticultura are traditie in familia Gres: incepand cu mijlocul secolului al XVI-lea, firma acestei familii se ingrijeste de podgoriile sale si produce cu dragoste un vin delicios. Dl. Klaus Gres a adunat experienta in Africa de Sud si California, iar in urma cu 10 ani a inceput sa se ocupe de afacerea familiei sale. Impreuna cu parintii si sotia, viticultorul produce ca. 120.000 de sticle de vin pe an.

Pentru vinurile produse, familia a obtinut pana acum 14 premii in regiunea Rheinhessen. In interviul  acordat de dl. Grese firmei Trotec, acesta ne dezvaluie cateva dintre gandurile sale, legate de noutati din productia de vinuri, proceduri traditionale si despre utilizarea de dezumidificatoare in pivnita sa. Dezumidificatoarele seriei TTK-S de la Trotec l-au ajutat mult. Noua sa achizitie este modelul de lux DH 30 VPR.

Dle Gres, vinul se naste din combinarea mai multor factori: clima, pamant si experienta vierului. Cum procedati dvs.?
Interview-Gres_Bilder_HausDesigur, clima, strugurii si pamantul joaca un rol important. Totusi, munca vierului e cel putin la fel de importanta. Vierul trebuie sa prelucreze corect strugurii de care s-a ingrijit peste an. Munca incepe cu o presare fina. Dupa aceea incepe fermentarea, formarea vinului. Depozitarea trebuie sa aiba loc in conditii optime, pentru ca vinul sa fie delicios. Nimic nu trebuie lasat la intamplare.

Tocmai vinul rosu e cel care il iubiti cel mai mult. La ce acordati cel mai mult atentie?
Dupa fermentare, anumite vinuri albe, dar inainte de toate cele rosii vor fi umplute in butoaie tip baric, in care se vor putea forma. Desigur, exista posibilitatea sa acceptati conditiile climatice existente in pivnita, sau puteti sa le imbunatatiti. Daca rezultatul nu e unul optim, ar trebui sa reorganizati modul dvs. de lucru. Eu am invatat rapid ca umiditatea aerului joaca un rol important in calitatea vinului. De aceea am inceput sa ma ocup cu aceasta tema.

Cum ati descoperit faptul ca reglarea umiditatii aerului e o cheie spre succes?
Eu am lucrat ca si vier in Africa de Sud si in California. Butoaiele baric vor fi depozitate acolo de obicei in hale ce nu sunt construite subteran. Acolo am facut cunostinta cu anumite vinuri rosii complexe. Acolo m-am mirat de ce trebuie sa completez mereu asa de mult vin in butoaie, la depozitare, spre deosebire de cum se face la noi, cu butoaiele de lemn. Astfel mi-am dat seama ca acolo umiditatea aerului e mult mai mica decat la noi, si ca in timpul depozitarii, nu alcoolul e cel care se evapora, ci moleculele mici de apa, prin lemnul butoiului. Complexitatea unui vin rezulta exact din reductie si prin evaporarea apei din vin, care e implicata de aceasta. Din acel moment am inteles ca trebuie sa reglez umiditatea aerului din pivnitele noastre, cu ajutorul unor aparate, pentru a atinge astfel de rezultate.

Sa inteleg ca dvs. astazi ajutati procedurile traditionale prin implicarea solutiilor moderne?
Noi ne ocupam si de scolarizarea vierilor in devenire, scolarizam in stilul modern si clasic de viticultura. Invataceii trebuie sa se ocupe de producerea unui vin al firmei noastre, pentru a absolvi scolarizarea. Inainte, podgoriile care se ocupau de formarea viitorilor vieri luau ca si exemplu vinuri foarte moderne, de exemplu Sauvignon blanc. La obtinerea acestuia, strugurii vor fi raciti cu gheata iar mustul va fi fermentat cu o drojdie speciala, la anumite temperaturi. Desigur, sunt vinuri excelente. Dar sunt si vinuri care sunt adaptate unui gust special. Intre timp producem vinurile in mare parte fara tehnica, mai ales vinurile top. In mare parte, cei care se ocupa de formarea vierilor se decid mai mult pentru aceste vinuri clasice si sunt surprinsi de rezultatele excelente obtinute.

Cum e productia fara tehnica?
Lucram cu o procedura de fermentare traditionala tip mashing – partial in butoaie de lemn, unde se va strivi cu mana. Vinul va fi extras pana in doua luni din mashing. Abea apoi va fi presat si vine pus intr-un butoi de lemn, unde va fi depozitat pana la 3 ani. Toate acestea in anumite conditii de umiditate a aerului, pentru ca acesta sa se formeze in  mod complex. Vinurile noastre sunt toate produse vegan. In afara de oxidul de aluminiu, de care avem nevoie pentru  stabilizarea proteinelor, nu dorim sa utilizam alti agenti de limpezire. La tehnica climei in pivnita apelam insa la  cele mai noi solutii.

Cum obtineti clima dorita?

Interview-Gres_Bilder_TTK100SUn dezumidificator de aer e un aparat pe care la productia vinului trebuie in orice caz sa il aveti. Astfel va fi ajutat nu doar vinul, prin utilizarea unui dezumidificator se va indeparta si condensul, iar la etichetare, sticlele vor fi pastrate uscate, pentru ca etichetele sa aiba aderenta. In pivnita avem un TTK 140 S de la Trotec; la etichetare, un TTK 100 S. In plus avem si rezervoare de otel inox cu supraveghere a temperaturii, unde va avea loc fermentarea vinului. Astfel putem regla temperatura potrivita, pentru fiecare vin. Cu reglarea temperaturii si umiditatii aerului obtineti conditii optime de temperatura pentru obtinerea vinului.

Care este umiditatea optima a aerului pentru vinuri?
Nu exista o formula. La vinul rosu, punctul principal e depozitarea. La Merlot si Cabernet avem nevoie de o evaporare mai mare. De aceea, e necesara o umiditate a aerului de 60%. Astfel obtineti o evaporare optima. Daca am avea mai mult decat atat, apa nu ar putea sa fie cedata in aer. Daca ar scadea sub 60%, atunci am putea avea probleme cu butoaiele. Lemnul s-ar usca.


In pivnita aveti mai multe dezumidificatoare de aer Trotec. Cum ati ales modelul?

Interview-Gres_Bilder_TTK140S M-am interesat in internet cine este lider de piata, si am descoperit aparatele de la Trotec. Le-am testat si am constatat ca dezumidificatoarele sunt foarte bune. Chiar si primul meu aparat, TTK 140 S, care a functionat deja peste 20.000 de ore, lucreaza inca. De fapt, aerul intr-o pivnita cu butoaie de vin este agresiv, pentru ca aici se lucreaza si cu acizi cu sulf. Acesta e un mediu extrem de lucru pentru acest aparat. In plus, lucreaza in intervale. Uneori lucreaza trei luni incontinuu, si apoi nu mai lucreaza. Pana acum m-am putut baza pe dezumidificatoare. E ca si in vinificatie: calitatea trebuie sa corespunda, precum si raportul pret-capacitate. De aceea m-am decis in continuare pentru un nou dezumidificator Trotec: DH 30 VPR. Acesta e montat practic pe perete si protejeaza optim productia noastra.






Dle Gres, va multumim pentru convorbirea placuta. Va dorim in continuare mult succes cu vinurile dvs.!

Interview-Gres_Bilder_Straussenwirtschaft

Va recomandam sa vizitati:

Weingut Gres
Ingelheimer Straße 6
55437 Appenheim
06725/3310
www.weingut-gres.de

Pistolul de aer fierbinte HyStream 2000

tro_blog_hystream2000_banner

 Noul pistol de aer fierbinte HyStream 2000 e un ajutor practic îndrăgit de toţi cei care au nevoie să îndoiască şi lipească plasticul sau să usuce şi să îndepărteze lacul. Testaţi-l acum, la un preţ de ofertă!

Pistolul de aer fierbinte HyStream 2000 are o putere maximă de 2000 watt, poate furniza până la 30 m³/h  aer şi atinge o temperatură maximă de 650 °C. Cu acest pistol de aer fierbinte veţi învinge întotdeauna în duelul cu sarcinile de prelucrare a plasticului, egal dacă doriţi să îl încălziţi pentru a-l putea îndoi şi prelucra mai uşor, sau pentru a îmbina tuburi şi furtune, prin fretare. Şi la sarcinile ridicate de diverse renovări, veţi avea un partener ideal cu acest pistol aer fierbinte. Pentru a putea îndepărta straturile de lac, tapeţii sau resturile de adezivi, la băiţuirea lemnului sau la uscarea şi întărirea diverselor materiale, aveţi nevoie de aer fierbinte.

Cu ajutorul pistolului de aer fierbinte puteţi aplica şi diverse folii şi înscripţii pe maşina dvs. Aerul fierbinte garantează la aplicare o aderenţă excelentă, iar la îndepărtare are ca efect înmuierea adezivului, astfel că folia se poate dezlipi fără probleme.

Patru avantaje practice:

* Fretarea foliilor şi furtunelor
* Îndoirea şi lipirea plasticului
* Uscarea vopselelor neinflamabile, a lacului şi obiectelor umede sau suprafeţelor umede
* Îndepărtarea vopselelor şi lacurilor neinflamabile

Consultaţi acum oferta noastră pentru pistol de aer fierbinte HyStream 2000.