Odata cu începerea noului sezon de gratar, se pune problema unei dotari corespunzatoare, începând de la un gratar eficient, carbune, cât si un termometru pentru masurarea temperaturii potrivite în carne.
O temperatura corecta este importanta: pe de o parte, atingerea unei temperaturi prea ridicate duce la arderea carnii, iar aceasta periculoasa pentru sanatate, pe de alta parte, se pierd bani, fie prin carnea ce ramane cruda, fie prin faptul ca aceasta e prajita prea mult, pana când devine de neconsumat. Specialistii pot sa aproximeze temperatura interioara a carnii prin apasare cu degetul. Pentru cei care nu au astfel de dexteritati, recomandam utilizarea unui termometru de bucatarie, de exemplu modelul Trotec BT20. Cu termometrul culinar veti putea sa va bucurati de un barbeque gustos.
Utilizare simpla
Termometrul de bucatarie BT20 are o sonda subtire si lunga cu un varf masurator din otel special, care masuara in doar 2 secunde temperatura interioara a carnii. Datorita domeniului de masurare de la -40 °C pâna la +250 °C, acest termometru e recomandat pentru a fi utilizat la carnea de gratar sau ca si termometru de friptura. Este usor de curatat, are o carcasa de plastic si suplimentar, un mâner protejat pentru o manipulare comada.
Patru avantaje practice:
* Masurarea rapida si simpla a temperaturii interne
* Domeniu mare de masurare de la -40 °C bis +250 °C
* Functiune valoare minima, maxima, hold
* Deservire si curatare simpla
Gatiti ca si profesionistii, cu BT20!
Cu ajutorul unui termometru de bucatarie BT20, veti putea savura carnea de gratar. Consultati oferta noastra.
