16 ila 20 Eylül arası dünya çapında önde gelen içecek ve sıvı gıda endüstrisi fuarı “drinktec” Münihde düzenlenecek. Bizde bu fuarda olacağız ve yaklaşık 60.000 ziyaretçiye üretim tesisleri, mayalama ve depolama mahzenlerindeki hava işlemesi hakkında çok yönlü çözümlerimizi sunacağız.
Özellikle gıda endüstrisinde iklimlendirme konusu, duyarlı olunması gereken çok önemli bir noktadır. Piyasa ve temizlik şartları değişebilir ve daha dün yeterli sayılan bugün yetersiz olarak görülebilmektedir. Trotec yönetim kurulu üyesi Rainer Rausch; „Genelde mevcut makineler yeterli olmadığı gibi yenileme işlemleride bir hayli masraflı olabiliyor. Uzun yıllardır bu gibi iklime duyarlı ürünlerin üretiminde müşterilerimize, onların ortakları olarak bilgi veriyor ve sektör için bireysel ve uygun çözümler arıyoruz. İçecek endüstrisinde düşük bir maliyet karşılığında kalite ve üretkenlik gözle görülebilir şekilde arttırılabilir.”
Teknolojinizi değiştirmiyoruz, aksine tamamlıyoruz
Bir yenileme çalışması yapılmadan önce üretim tesislerinin veya mayalama mahzenlerinin iklimsel şartları en ince detayına kadar incelenir. Rainer Rausch yöntemi şu şekilde açıklıyor: „Bu inceleme sayesinde burada neyin eksik olduğunu görüyor ve mevcut cihaz ve makineleri amacına uygun olarak kullanıyoruz. Ayrıca gerekli olan ve olacak hiç bir şeye dokunmuyoruz.” Böylece müşteri yüksek miktarda masraftan kaçınmış olur. Nem alıcılarının hedefe uygun olarak kullanımları ve bu sayede sabit kalan iklimsel şartlar sayesinde örn. dolu şişe depolarında daha hızlı ve eşit düzeyde yapıştırıcı madde sertleştirilmesi ve kırışıksız şişe etiketi kurutması sağlanır. Ayrıca bu şekilde küf mantarının oluşması engellenir. Rainer Rausch; „Böyle olunca paletler daha sıkı olarak istiflenebilir ve yer tasarrufu sağlanır. Makine ve binalar daha az bakıma ihtiyaç duyar. Bunların tamamı maliyet tasarrufunu beraberinde getiren ve kalite ve çalışma performansını arttıran hususlardır” diye sözlerine ekliyor.
Trotec büyük kurutucu ve güçlü fanlara sahiptir
drinktec fuarında ilgili ziyaretçilere sunacağımız ürünler arasında örn. gıda sektöründeki çalışmalar için paslanmaz çelik model olarakta elde edilebilen TTK 1500 sanayi nem alıcısıda bulunuyor. Bu „kurutma canavarı” günde 400 litre’ ye kadar nem çekiyor ve bu yüzden büyük dolu-şişe deposu ve mayalama mahzenlerin kurutulması ve kuru tutulması için uygundur. Çok düşük sıcaklıklar dahi bu nem alıcı için sorun değil, çünkü TTK 1500 otomatik sıcak gaz defrost modu sayesinde 15 °C sıcaklıkların altında dahi yüksek nem alma performansı sunar. Elbette ek olarak destekleyici bir kuru hava sirkülasyonu ile bu işlem çok daha hızlı gerçekleştirilir. Rainer Rausch’ un tavsiyesi: „Güçlü TTV 7000 aksiyel fan TTK 1500 ile çalışmak için en doğru seçimdir.”
Bu büyük cihazların yanısıra isteyenler için daha küçükleride mevcutdur. drinktec fuarında Trotec standını ziyaret edin ve bilgi alın. Bizi salon A4-stand 115’ de bulabilirsiniz.
